ЧИТАЙТЕ НОВУЮ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ!..

40. Первая в России публичная рождественская ёлка была установлена в 1852 году в Петербурге.

Некоторые исследователи утверждают, что первую публичную ёлку установили на Екатерининском (Московском) вокзале.

Но. Когда Московский вокзал только открыли, его, в честь императора Николая I, в годы правления которого в России появились железные дороги, назвали Николаевским. В 1923 году, так как железную дорогу переименовали в Октябрьскую, он тоже стал Октябрьским. В 1930 году он получил сегодняшнее название − Московский. Был ли он когда-нибудь Екатерининским – неизвестно.

В книге доктора исторических наук, профессора Аллы Аркадьевны Сальниковой «История ёлочной игрушки, или Как наряжали советскую ёлку» − указано, что первую ёлку, доступную для всех, действительно поставили в 1852 году, но не на Екатерининском, а на Екатерингофском воксале (или восхолле), построенном в 1823 году в Екатерингофском парке; это, кстати, довольно далеко от Московского вокзала.

Похоже, что это именно Екатерингофский восхолл в череде переписываний превратился в Екатерининский вокзал. Слово «воксал» («воксхолл») − имело значение увеселительного павильона для публики, в котором проводились танцевальные, музыкальные, развлекательные мероприятия.

Б. Федоров в статье «Гулянье в Екатерингофе 1 мая. Обозрение Екатерингофа» в литературном журнале «Отечественные записки»,
№ 49 за май 1824 года, писал, что Екатерингофский воксал состоял из «ротонды, которой стены отчасти стеклянные, и к коей с двух сторон примыкают два павильона… в одном отделении налево ныне помещается Французский трактир, с большою залою. В самой ротонде устраивается огромная, круглая, с двумя куполами, зала для танцев среди гулянья; хоры с правой стороны… удобны для помещения целого оркестра музыкантов и певчих. Прочие отделения воксала назначаются для зал, в которых могли бы собираться лучшие общества – для разговоров, и найти прохлаждения, плоды и все изобретённое к услаждению вкуса». К огромному сожалению, сейчас воксал увидеть не удастся: 1868 году он начал разрушаться, а в 1880 году – сгорел.

Фотографий первой публичной ёлки − тоже нет. Но, по описаниям, она «одной стороной… прилегала к стене, а другая была разукрашена лоскутами разноцветной бумаги».

41. О самых первых советских новогодних открытках.

Первые новогодние открытки, которые постепенно стали символом, отражением политического строя, − появились в 1937 году (напомним: 28 декабря 1935 года в газете «Правда» вышла статья первого секретаря Киевского обкома ВКП(б) и второго секретаря
ЦК ВКП(б) Украинской ССР Павла Петровича Постышева под заголовком «Давайте организуем к Новому году детям хорошую ёлку!» − так в СССР возродили любимый праздник). На самой тиражируемой − было изображение большой пятиконечной звезды и надпись «С Новым годом!» Но даже у коллекционеров сложно найти новогодние открытки, выпущенные до 1939 года, – их было очень мало.

42. Самое неожиданное для всех россиян новогоднее поздравление − состоялось 31 декабря 1991 года.

Даты…

8 декабря 1991 года РСФСР, Украина и Белоруссия подписали так называемые Беловежские соглашения, объявившие о прекращении существования Советского Союза.

24 декабря президент СССР Михаил Сергеевич Горбачёв выступил с обращением к народу, в котором объявил о сложении с себя полномочий главы государства.

26 декабря 1991 года Совет Республик Верховного Совета СССР принял декларацию о прекращении существования СССР в связи с образованием СНГ. С башен Кремля спустили красный советский флаг, его заменил триколор.

И как итог…

Бывший советский народ с Новым годом в прямом эфире Первой программы телевидения поздравлял писатель-сатирик, драматург, юморист, актёр Михаил Николаевич Задорнов. В хронометраж он уложиться не смог, и трансляцию боя курантов задержали.

Версии

По одной из версий, новый президент России Борис Николаевич Ельцин заболел. Другая гласила − записанное заранее поздравление просто не транслировали.

По версии самого Задорнова:
«Я уже был довольно популярным писателем-сатириком. Мне предложили вести “Новогодний голубой огонёк”. Я, естественно, согласился. В то время это считалось очень почётно и престижно. С утра 31-го декабря мы репетировали. Вдруг ко мне подошёл побледневший редактор телевидения, отозвал меня в сторону и, продолжая бледнеть на глазах, зашептал:
− У нас ЧП! Горбачёв не президент и уже не может поздравлять советский, нет, русский… короче, наш народ с Новым годом. А Ельцин − он выждал паузу и добавил: − тоже уже не может! Ты понял?
− Почему?
Тогда мы ещё не знали, что означает выражение “президент работает с документами”.
— Потому что не может. Как ты не понимаешь? Как мне объяснила его охрана, он сейчас работает с документами! И будет работать с ними всю неделю, запоем! Охрана жалуется, что он оказался абсолютным трудоголиком, и они устали бегать за документами в магазин! Понимаешь? − Он выделил слово “понимаешь”, как будто разговаривал со мной, как с дебилом.
− И что же делать?
− Как ведущему телеогонька, придётся поздравлять народ тебе. Без поздравления народ оставлять нельзя».

Официальная же версия отмечала, что… Поздравление Михаила Сергеевича Горбачёва транслировать было нельзя − люди не поняли бы. Первый советский канал – смотрел весь бывший Советский Союз, поэтому странно было бы поздравлять людей, которые практически вмиг стали иностранцами, вместе с россиянами. Борис Николаевич – выступил перед россиянами (запись показали 30 декабря) совсем не празднично: рассказал о либерализации цен и не обещал лёгкого будущего.

И в итоге −никто не понимал, как выходить из сложившейся неоднозначной ситуации. Несмотря на тяжёлое положение в стране, люди всё равно устроили себе праздник, как могли, и сели за новогодний стол.

Речь

Михаил Николаевич Задорнов – справился со своей сложной задачей. Его речь − исчезла. Но осталась на любительских записях (снятый на непрофессиональную камеру телевизор).

Он вскользь упомянул об аресте Горбачёва, а Ельцину пожелал мужества:
«…У Вас впереди очень трудный год. Может быть, самый трудный год в Вашей жизни. Но если Вы справитесь и выполните всё, о чём Вы говорили три дня назад по телевидению в воскресенье, Вы будете не просто счастливым человеком, Вы будете человеком, который сам сделал себя счастливым человеком».

Призвал интеллигенцию объединиться, а граждан России не падать духом. Возложил надежды на новых бизнесменов. Просил прощения у стариков, которые в 1991 году голодали.

Завершил поздравление жизнеутверждающими словами:
«…Мы поздравляем всех бывших граждан СССР. Да, СССР больше нет, но есть наша Родина. Можно разделить Родину на несколько государств, но Родина у нас одна. Независящая от границ. Я предлагаю поднять наши бокалы за нашу Родину. С Новым годом, друзья!»

43. Первое появление Деда Мороза в художественной литературе состоялось в 1840 году.

В сборник «Сказки дедушки Иринея», опубликованный в 1840 году, писатель, основоположник музыкознания, публицист и издатель Владимир Фёдорович Одоевский (он одним из первых начал писать специально для детей) включил педагогическую сказку
«Мороз Иванович», созданную по традициям устного народного эпоса, считающуюся теперь самой лучшей в его творчестве. В ней впервые давалась литературная трактовка образа обрядового, фольклорного Мороза.

Образ ещё не похож на нашего любимого новогоднего персонажа: действие происходит весной, поэтому Мороз Иванович живёт в ледяной стране, вход в которую открывается через колодец, и приходят к нему сами дети; никаких подарков к определённой дате он не делает, но щедро вознаграждает за идеально выполненную работу…

Мороз Иванович

Нам даром, без труда ничего не достаётся, −
Недаром исстари пословица ведётся.

В одном доме жили две девочки: Рукодельница да Ленивица, а при них нянюшка. Рукодельница была умная девочка, рано вставала, сама без нянюшки одевалась, а вставши с постели, за дело принималась: печку топила, хлебы месила, избу мела, петуха кормила, а потом на колодезь за водой ходила. А Ленивица между тем в постельке лежала; уж давно к обедне звонят, а она ещё всё потягивается: с боку на бок переваливается; уж разве наскучит лежать, так скажет спросонья: «Нянюшка, надень мне чулочки, нянюшка, завяжи башмачки»; а потом заговорит: «Нянюшка, нет ли булочки?» Встанет, попрыгает, да и сядет к окошку мух считать, сколько прилетело да сколько улетело. Как всех пересчитает Ленивица, так уж и не знает, за что приняться и чем бы заняться; ей бы в постельку − да спать не хочется; ей бы покушать − да есть не хочется; ей бы к окошку мух считать− да и то надоело; сидит горемычная и плачет да жалуется на всех, что ей скучно, как будто в том другие виноваты.

Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшины нальёт; да ещё какая затейница: коли вода нечиста, так свернёт лист бумаги, наложит в неё угольков да песку крупного насыпет, вставит ту бумагу в кувшин да нальёт в неё воды, а вода-то знай проходит сквозь песок да сквозь уголья и каплет в кувшин чистая, словно хрустальная; а потом Рукодельница примется чулки вязать или платки рубить, а не то и рубашки шить да кроить да ещё рукодельную песенку затянет; и не было никогда ей скучно, потому что и скучать-то было ей некогда: то за тем, то за другим делом, тут, смотришь, и вечер, − день прошёл.

Однажды с Рукодельницей беда приключилась: пошла она на колодезь за водой, опустила ведро на верёвке, а верёвка-то и оборвись, упало ведро в колодезь. Как тут быть? Расплакалась бедная Рукодельница да и пошла к нянюшке рассказывать про свою беду и несчастье, а нянюшка Прасковья была такая строгая и сердитая, говорит:

− Сама беду сделала, сама и поправляй. Сама ведёрко утопила, сама и доставай.

Нечего делать было; пошла бедная Рукодельница опять к колодцу, ухватилась за верёвку и спустилась по ней к самому дну.

Только тут с ней чудо случилось. Едва спустилась − смотрит: перед ней печка, а в печке сидит пирожок, такой румяный, поджаристый; сидит, поглядывает да приговаривает:

− Я совсем готов, подрумянился, сахаром да изюмом обжарился; кто меня из печки возьмёт, тот со мной и пойдёт.

Рукодельница, нимало не мешкая, схватила лопатку, вынула пирожок и положила его за пазуху.

Идёт она дальше. Перед нею сад, а в саду стоит дерево, а на дереве золотые яблочки; яблочки листьями шевелят и промеж себя говорят:

− Мы, яблочки, наливные, созрелые, корнем дерева питалися, студёной водой обмывалися; кто нас с дерева стрясёт, тот нас себе и возьмёт.

Рукодельница подошла к дереву, потрясла его за сучок, и золотые яблочки так и посыпались к ней в передник.

Рукодельница идёт дальше. Смотрит: перед ней сидит старик Мороз Иванович, седой-седой; сидит он на ледяной лавочке да снежные комочки ест; тряхнёт головой − от волос иней сыплется, духом дохнёт − валит густой пар.

− А! − сказал он, − здорово, Рукодельница; спасибо, что ты мне пирожок принесла: давным-давно уж я ничего горяченького не ел.

Тут он посадил Рукодельницу возле себя, и они вместе пирожком позавтракали, а золотыми яблочками закусили.

− Знаю я, зачем ты пришла, − говорил Мороз Иванович, − ты ведёрко в мой студенец опустила; отдать тебе ведёрко отдам, только ты мне за то три дня прослужи; будешь умна, тебе ж лучше; будешь ленива, тебе ж хуже. А теперь, − прибавил Мороз Иванович, − мне, старику, и отдохнуть пора; поди-ка приготовь мне постель, да смотри взбей хорошенько перину.

Рукодельница послушалась… Пошли они в дом. Дом у Мороза Ивановича сделан был изо льду: и двери, и окошки, и пол ледяные, а по стенам убрано снежными звёздочками; солнышко на них сияло, и всё в доме блестело как бриллианты. На постели у Мороза Ивановича вместо перины лежал снег пушистый; холодно, а делать было нечего. Рукодельница принялась взбивать снег, чтобы старику было мягче спать, а меж тем у ней, бедной, руки окостенели и пальчики побелели, как у бедных людей, что зимой в проруби бельё полощут; и холодно, и ветер в лицо, и бельё замерзает, колом стоит, а делать нечего − работают бедные люди.

− Ничего, − сказал Мороз Иванович, − только снегом пальцы потри, так и отойдут, не отзнобишь. Я ведь старик добрый; посмотри-ка, что у меня за диковинки.

Тут он приподнял свою снежную перину с одеялом, и Рукодельница увидела, что под периною пробивается зелёная травка. Рукодельнице стало жаль бедной травки.

− Вот ты говоришь, − сказала она, − что ты старик добрый, а зачем ты зелёную травку под снежной периной держишь, на свет Божий не выпускаешь?

− Не выпускаю, потому что ещё не время; ещё трава в силу не вошла. Добрый мужичок её осенью посеял, она и взошла, и кабы вытянулась она, то зима бы её захватила и к лету травка бы не вызрела. Вот я, − продолжал Мороз Иванович, − и прикрыл молодую зелень моею снежною периной, да ещё сам прилёг на неё, чтобы снег ветром не разнесло, а вот придёт весна, снежная перина растает, травка заколосится, а там, смотришь, выглянет и зерно, а зерно мужик соберёт да на мельницу отвезёт; мельник зерно смелет, и будет мука, а из муки ты, Рукодельница, хлеб испечёшь.

− Ну, а скажи мне, Мороз Иванович, − сказала Рукодельница, − зачем ты в колодце-то сидишь?

− Я затем в колодце сижу, что весна подходит, − сказал Мороз Иванович. − Мне жарко становится; а ты знаешь, что и летом в колодце холодно бывает, от того и вода в колодце студёная, хоть посреди самого жаркого лета.

− А зачем ты, Мороз Иванович, − спросила Рукодельница, − зимой по улицам ходишь да в окошки стучишься?

− А я затем в окошки стучусь, − отвечал Мороз Иванович, − чтоб не забывали печей топить да трубы вовремя закрывать; а не то, ведь я знаю, есть такие неряхи, что печку истопить истопят, а трубу закрыть не закроют или и закрыть закроют, да не вовремя, когда ещё не все угольки прогорели, а оттого в горнице угарно бывает, голова у людей болит, в глазах зелено; даже и совсем умереть от угара можно. А затем ещё я в окошко стучусь, чтобы люди не забывали, что они в тёплой горнице сидят или надевают тёплую шубку, а что есть на свете нищенькие, которым зимою холодно, у которых нету шубки, да и дров купить не на что; вот я затем в окошко стучусь, чтобы люди нищеньким помогать не забывали.

Тут добрый Мороз Иванович погладил Рукодельницу по головке да и лёг почивать на свою снежную постельку.

Рукодельница меж тем всё в доме прибрала, пошла на кухню, кушанье изготовила, платье у старика починила, бельё выштопала.

Старичок проснулся; был всем очень доволен и поблагодарил Рукодельницу. Потом сели они обедать; стол был прекрасный, и особенно хорошо было мороженое, которое старик сам изготовил.

Так прожила Рукодельница у Мороза Ивановича целые три дня.

На третий день Мороз Иванович сказал Рукодельнице:

− Спасибо тебе, умная ты девочка; хорошо ты старика, меня, утешила, но я у тебя в долгу не останусь. Ты знаешь: люди за рукоделье деньги получают, так вот тебе твоё ведёрко, а в ведёрко я всыпал целую горсть серебряных пятачков; да сверх того, вот тебе, на память, бриллиантик − косыночку закалывать.

Рукодельница поблагодарила, приколола бриллиантик, взяла ведёрко, пошла опять к колодцу, ухватилась за верёвку и вышла на свет божий.

Только что она стала подходить к дому, как петух, которого она всегда кормила, увидел её, обрадовался, взлетел на забор и закричал:

− Кукуреку… кукуреки!..

У Рукодельницы в ведёрке пятаки!

Когда Рукодельница пришла домой и рассказала всё, что с ней было, нянюшка очень дивовалась, а потом примолвила:

− Вот видишь ты, Ленивица, что люди за рукоделье получают. Поди-ка к старичку да послужи ему, поработай: в комнате у него прибирай, на кухне готовь, платье чини да бельё штопай, так и ты горсть пятачков заработаешь, а оно будет кстати: у нас к празднику денег мало.

Ленивице очень не по вкусу было идти к старику работать. Но пятачки ей получить хотелось и бриллиантовую булавочку тоже.

Вот, по примеру Рукодельницы, Ленивица пошла к колодцу, схватилась за верёвку, да и бух прямо ко дну.

Смотрит: и перед ней печка, а в печке сидит пирожок такой румяный, поджаристый; сидит, поглядывает да приговаривает:

− Я совсем готов, подрумянился, сахаром да изюмом обжарился; кто меня возьмёт, тот со мной и пойдёт!

А Ленивица ему в ответ:

− Да, как же не так! Мне себя утомлять, лопатку поднимать да в печку тянуться; захочешь − сам выскочишь

Идёт она далее, перед нею сад, а в саду стоит дерево, а на дереве золотые яблочки; яблочки листьями шевелят да промеж себя говорят:

− Мы, яблочки, наливные, созрелые; корнем дерева питаемся, студёной росой обмываемся; кто нас с дерева стрясёт, тот нас себе и возьмёт.

− Да, как бы не так! − отвечала Ленивица, − мне себя утомлять, ручки подымать, за сучья тянуть, успею набрать, как сами попадают!

И прошла Ленивица мимо их. Вот дошла она до Мороза Ивановича. Старик по-прежнему сидел на ледяной скамеечке да снежные комочки покусывал.

− Что тебе надобно, девочка? − спросил он.

− Пришла я к тебе, − отвечала Ленивица, − послужить да за работу получить.

− Дельно ты сказала, девочка, − отвечал старик, − за работу деньга следует; только посмотрим − какова ещё твоя работа будет. Поди-ка взбей мою перину, а потом кушанье изготовь, да платье моё повычини, да бельё повыштопай.

Пошла Ленивица, а дорогой думает:

«Стану я себя утомлять да пальцы знобить! Авось старик не заметит и на невзбитой перине уснёт».

Старик в самом деле не заметил или прикинулся, что не заметил, лёг в постель и заснул, а Ленивица пошла на кухню.

Пришла на кухню, да и не знает, что делать. Кушать-то она любила, а подумать, как готовилось кушанье, это ей и в голову не приходило; да и лень было ей посмотреть.

Вот она огляделась: лежит перед ней и зелень, и мясо, и рыба, и уксус, и горчица, и квас, всё по порядку. Вот она думала, думала, кое-как зелень обчистила, мясо и рыбу разрезала, да чтоб большого труда себе не давать, то, как всё было, мытое-немытое, так и положила в кастрюлю: и зелень, и мясо, и рыбу, и горчицу, и уксус, да ещё квасу подлила, а сама думает: «Зачем себя трудить, каждую вещь особо варить? Ведь в желудке всё вместе будет».

Вот старик проснулся, просит обедать. Ленивица притащила ему кастрюлю, как есть, даже скатертцы не подостлала. Мороз Иванович попробовал, поморщился, а песок так и захрустел у него на зубах.

− Хорошо ты готовишь, − заметил он, улыбаясь. − Посмотрим, какова твоя другая работа будет.

Ленивица отведала, да тотчас и выплюнула, индо ей стошнило; а старик покряхтел, покряхтел, да принялся сам готовить кушанье и сделал обед на славу, так что Ленивица пальчики облизала, кушая чужую стряпню.

После обеда старик опять лёг отдохнуть, да припомнил Ленивице, что у него платье не починено да и бельё не выштопано.

Ленивица понадулась, а делать было нечего: принялась платье и бельё разбирать; да и тут беда: платье и бельё Ленивица нашивала, а как его шьют, о том и не спрашивала; взяла было иголку, да с непривычки укололась; так её и бросила.

А старик опять будто бы ничего не заметил, ужинать Ленивицу позвал да ещё спать её уложил.

А Ленивице-то и любо; думает себе:

«Авось и так пройдёт. Вольно было сестрице на себя труд принимать: старик добрый, он мне и так задаром пятачков подарит».

На третий день приходит Ленивица и просит Мороза Ивановича её домой отпустить да за работу наградить.

− Да какая же была твоя работа? − спросил старичок. − Уж коли на правду дело пошло, так ты мне должна заплатить, потому что не ты для меня работала, а я тебе служил.

− Да, как же! − отвечала Ленивица, − я ведь у тебя целые три дня жила.

− Знаешь, голубушка, − отвечал старичок, − что я тебе скажу: жить и служить разница, да и работа работе розь. Заметь это: вперёд пригодится. Но, впрочем, если тебя совесть не зазрит, я тебя награжу: и какова твоя работа, такова будет тебе и награда.

С сими словами Мороз Иванович дал Ленивице пребольшой серебряный слиток, а в другую руку пребольшой бриллиант. Ленивица так этому обрадовалась, что схватила то и другое и, даже не поблагодарив старика, домой побежала.

Пришла домой и хвастается:

− Вот, − говорит,  что я заработала: не сестре чета, не горсточку пятачков да не маленький бриллиантик, а целый слиток серебряный, вишь какой тяжёлый, да и бриллиант-то чуть не с кулак… Уж на это можно к празднику обнову купить…

Не успела она договорить, как серебряный слиток растаял и полился на пол; он был не иное что, как ртуть, которая застыла от сильного холода; в то же время начал таять и бриллиант, а петух вскочил на забор и громко закричал:

− Кукуреку… кукурекулька…

У Ленивицы в руках ледяная сосулька.

А вы, детушки, думайте, гадайте: что здесь правда, что неправда; что сказано впрямь, что стороною; что шутки ради, что в наставленье, а что намёком. Да и то смекните, что не за всякий труд и добро награда бывает; а бывает награда ненароком, потому что труд и добро сами по себе хороши и ко всякому делу пригодны; так уж Богом устроено. Сами только чужого добра да и труда без награды не оставляйте, а покамест от вас награда  − ученье да послушанье.

Меж тем и старого дедушку Иринея не забывайте, а он для вас много россказней наготовил; дайте только старику о весне с силами да с здоровьем собраться.

44. О том, как в Европе и США появились знаменитые рождественские карамельные трости.

Карамельная трость (англ. candy cane) − твёрдая карамельная палочка в форме трости. Традиционно она белого цвета, с красными полосами, и со вкусом перечной мяты или корицы (поэтому её также называют «мятной палочкой» [англ. peppermint stick] или «палочкой с корицей» [англ. cinnamon stick]). Но её также изготавливают со множеством иных вкусов; украшают полосками других цветов и толщины. Эта сладость стала такой популярной на Западе, что в честь неё даже придумали отдельный праздник: День карамельной трости – отмечают 26 ноября.

Первые упоминания

Скорее всего, сначала карамельные трости были чисто белыми − это обычный цвет сахарных палочек (такими они изображены на рождественских открытках, выходивших почти до конца XIX века). Рецепт приготовления полосатой мятной карамельной трости включён в поваренную книгу «The Complete Confectioner, Pastry-cook, and Baker» 1844 года.

Иммигрант из Германии Август Имгард в 1847 году – самым первым нарядил в США, в штате Огайо рождественскую ёлку рождественскими тростями (а также бумажными гирляндами, печеньем, позолоченными орехами).

О сладкой трости и паре шерстяных рукавиц мечтает героиня автобиографической повести американской писательницы Лоры Инглз-Уайлдер «Маленький домик в Больших Лесах», увидевшей свет в 1932 году; действие её происходит в 1860-е годы.

Легенды

Самая традиционная легенда рассказывает, что карамельная трость «изобретена» во второй половине XVII века. Однажды хормейстер Кёльнского собора пытался успокоить мальчиков-певчих в ходе службы. Никакие замечания и наказания не помогали. Тогда он заказал у местного кондитера сладкие длинные леденцовые палочки, которые должны были помочь заставить детей замолчать. Чтобы избежать обвинений в греховности удовольствия, хормейстер «замаскировал» вкусности под учебное пособие: по его просьбе кондитер придал им форму пастушеского посоха – и таким образом они напоминали детям о поклонении пастухов младенцу Иисусу.

По ещё одной из широко распространённых легенд, четыре красные полосы появились на тростях во времена Английской революции, когда пуританские власти под руководством Кромвеля запретили праздновать Рождество. Трости стали в это время опознавательным знаком противников режима. Три тонкие красные полоски − символизировали Троицу; и одна широкая полоса − напоминала об искупительной силе Христа.

В США самая известная легенда рассказывает о том, что карамельную трость придумал производитель сладостей из Индианы. Считается, что именно он заложил в неё несколько важных христианских символов. Белизна − символ чистоты непорочного зачатия Иисуса Христа; твёрдость − краеугольный камень в основании христианской церкви; красные полосы – пролитая Иисусом кровь, а форма – буква J, первая в латинском написании имени «Иисус» (англ. Jesus).

А ещё одна (уже сугубо светская) версия − рассматривает трость как разновидность раннего ёлочного украшения, объясняя её форму тем, что это самый простой способ подвесить её на ёлку.

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

ЧИТАЙТЕ НОВУЮ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ!..

Михаил Михайлович Зощенко
Рассказ «Ёлка», из цикла рассказов «Лёля и Минька» (всего их 8), написан в 1932 году.

М. М. Зощенко здесь – не столько сатирик, сколько мудрый человек, вспоминающий своё детство.
Хотя это детский поучительный рассказ (написанный не без юмора) – взрослым тоже будет ярко его перечитать. Он о том, как Минька и его сестра Лёля разорили ёлку, почти из-за этого поругались, как перед чужими взрослыми за них всё-таки заступалась мама, как после они были наказаны папой, и как маленькому Михаилу впервые было стыдно за свои поступки.

🌲 В этом году мне исполнилось, ребята, сорок лет. Значит, выходит, что я сорок раз видел новогоднюю ёлку. Это много!
Ну, первые три года жизни я, наверно, не понимал, что такое ёлка. Наверно, мама выносила меня на ручках. И, наверно, я своими чёрными глазёнками без интереса смотрел на разукрашенное дерево.
А когда мне, дети, ударило пять лет, то я уже отлично понимал, что такое ёлка.
И я с нетерпением ожидал этого весёлого праздника. И даже в щёлочку двери подглядывал, как моя мама украшает ёлку.
А моей сестрёнке Лёле было в то время семь лет. И она была исключительно бойкая девочка.
Она мне однажды сказала:
– Минька, мама ушла на кухню. Давай пойдём в комнату, где стоит ёлка, и поглядим, что там делается.
Вот мы с сестрёнкой Лёлей вошли в комнату. И видим: очень красивая ёлка. А под ёлкой лежат подарки. А на ёлке разноцветные бусы, флаги, фонарики, золотые орехи, пастилки и крымские яблочки…

Ирина Петровна Токмакова

🌲 Живи, ёлочка!

Мне ёлку купили! Мне ёлку купили!
В лесу на опушке её не рубили.
А сделали ёлку на добром заводе
Хорошие дяди, весёлые тёти. 

Скорей приходите, скорей поглядите
На ёлку из тонких серебряных нитей:
Вся в хвое мохнатой, блестящей и пышной,
Задень – и она зазвенит еле слышно.

А ёлка лесная осталась живая,
Стоит на опушке,
Макушкой кивая. Кому? Никому!
Просто – ветру, метели,
Такой же красивой неспиленной ели!

Стихотворение «Маленькой ёлочке холодно зимой…» написано в 1935 году.

Впервые прозвучало в 1939 году.

Музыку к песне написал композитор Михаил Иванович Красев.

Зинаида Николаевна Александрова

🌲 Маленькой ёлочке холодно зимой…

Маленькой ёлочке
Холодно зимой,
Из лесу ёлочку
Взяли мы домой. 

Беленький заинька
Ёлочку просил:
«Мятного пряничка
Зайке принеси!» 

Белочка прыгала
В шубке голубой:
«Ёлочка, ёлочка,
Я пойду с тобой!» 

Маленькой ёлочке
В комнатах тепло,
Заяц и белочка
Дышат на стекло. 

Красные зяблики
Вьются у окна,
В тёплой проталинке
Ёлочка видна. 

Сколько на ёлочке
Шариков цветных,
Розовых пряников,
Шишек золотых! 

Сколько под ёлочкой
Маленьких ребят!
Топают, хлопают,
Весело кричат: 

«Ёлочка, ёлочка,
Яркие огни,
Синими бусами,
Ёлочка, звени,

Ветку нарядную
Ниже опусти,
Нас шоколадною
Рыбкой угости! 

Встанем под ёлочкой
В дружный хоровод.
Весело, весело
Встретим Новый год!»

Антон Павлович Чехов
Рассказ «Ёлка», создан в 1884 году.

Рассказ написан в юмористическом ключе. Ёлка судьбы увешана благами и затрещинами жизни, а взрослые дети желают получить (конечно же ценный) подарок…

🌲 …Высокая, вечно зелёная ёлка судьбы увешана благами жизни… От низу до верху висят карьеры, счастливые случаи, подходящие партии, выигрыши, кукиши с маслом, щелчки по носу и проч. Вокруг ёлки толпятся взрослые дети. Судьба раздаёт им подарки…
– Дети, кто из вас желает богатую купчиху? – спрашивает она, снимая с ветки краснощёкую купчиху, от головы до пяток усыпанную жемчугом и бриллиантами… – Два дома на Плющихе, три железные лавки, одна портерная и двести тысяч деньгами! Кто хочет?
– Мне! Мне! – протягиваются за купчихой сотни рук. – Мне купчиху!
– Не толпитесь, дети, и не волнуйтесь… Все будете удовлетворены…

Владимир Григорьевич Сутеев, писатель, художник-иллюстратор и режиссёр-мультипликатор, сценарист
Сказка «Ёлка» (рисунки автора!).

Добрая сказка – о дружбе, о том, как важно помогать другим, исполнять порученное, доводить дело до конца.
Ребятам нужна была ёлка. Они написали письмо Деду Морозу и отдали его Снеговику…

🌲 …Хороший получился Снеговик-почтовик!
Дали ему ребята своё письмо и сказали:
– Снеговик, Снеговик,
Храбрый снежный почтовик,
В тёмный лес пойдёшь
И письмо снесёшь.
Дед Мороз письмо получит
Найдёт в лесу ёлочку
Попушистее, получше,
В зелёных иголочках.
Эту ёлку поскорей
Принеси для всех детей!..

Константин Михайлович Станюкович
Рассказ «Ёлка», написан в 1880 году.

Это рождественский рассказ о надежде и о чуде. И о том, как майор самоотверженно нашёл, пусть и незаконный, способ устроить настоящий праздник с ёлкой для мальчика-сироты, к которому он привязался всей душой.

🌲 …При виде майора с ёлкой квартирная хозяйка разинула рот – до того это было неожиданно и ни с чем несообразно. Она, впрочем, любезно разрешила майору убрать ёлку в своей комнате, чтобы порадовать мальчика неожиданностью.
– Кстати он и спит! – сказала она и прибавила: – Ишь ведь выдумали! Видно, майор, сегодня хорошо работали?
– Ничего себе… недурно! – не без гордости отвечал майор, вынимая свёртки.
И вслед затем он приступил к уборке ёлки. Делал он это с самым серьёзным и торжественным видом, весь погруженный в своё занятие. Хозяйка помогала ему, перевязывая нитками разные вкусные вещи, которые майор развешивал сам, стараясь придать ёлке пышный и элегантный вид…

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

34. Почему в России дети идут в школу именно 1 сентября, и при чём тут начало нового календарного года.

* * *

С 312 года по распоряжению римского императора Константина Новолетие, или Новый год, стали праздновать 1 сентября. Считалось, что 1 сентября 5509 года до н. э. − был сотворён наш мир.

Правда, многие богословы долго считали, что Бог сотворил мир 1 марта.

В 988 году на Руси приняли христианство, и вместе с ней пришёл Византийский календарь. Но многолетние традиции было сложно отменить сразу, и русские люди продолжали встречать новый год вместе с пробуждением природы, 1 марта.

Только в 1492 году царь Иван III издал указ, согласно которому Новый год начали отмечать и 1 марта, и 1 сентября. Многие из весенних традиций праздника – остались до сих пор, но обряды приурочили к Масленице.

Затем Пётр Великий, стремясь привести Русь к стандартам Европы, перенёс праздник на 1 января. И 20 декабря 1699 года именным указом № 1736 «О праздновании Нового года» − принято летоисчисление от Рождества Христова.

* * *

С тех пор, как появились школы, – в России не было единого дня начала учёбы.

Так, во времена Петра I в некоторых школах обучение начиналось в конце августа, середине сентября или октября; сельские же школы грамоты начинали работать с 1 декабря, ведь дети помогали родителям собирать урожай.

Затем обучение так или иначе подстраивалось под церковные праздники.

Например, в «Уставе учебных заведений, подведомых университетам» 1804 года писали: «учебное время в гимназии продолжается от 1 августа предыдущего по 1 июля следующего года; июль есть месяц вакансии или роздыха». 1 августа по старому стилю начинался Успенский пост; в это время освящали новый урожай.

И только постановление Совета народных комиссаров СССР и Центрального комитета ВКП(б) от 3 сентября 1935 года ввело 1 сентября, как начало учебного года. Были установлены продолжительность учебного года, а также даты начала и окончания каникул.

Советские чиновники вспомнили о том, что когда-то год начинался именно 1 сентября. Если бы обучение начиналось, по церковной традиции, с 1 августа, то оно бы отнимало у детей дорогостоящие дни короткого российского лета, а если бы позже − учёба бы «захватила» следующее лето…

Кстати. День знаний − введён Указом Президиума Верховного Совета СССР № 373-11 от 15 июня 1984 года «Об объявлении 1 сентября всенародным праздником − Днём знаний». С этого времени 1 сентября для учеников устраивали коллективные походы в кино, в театры, на экскурсии…

35. О зодиакальном китайском календаре – самое-самое главное.

Китайский Новый год начал потихоньку входить в нашу жизнь где-то ближе к середине 90-х годов XX века. В это время пустые прилавки постепенно заполняли китайские приличные вещи, игрушки, сувениры, консервы…

Напомним вам самую красивую, самую известную легенду о происхождении символов китайского гороскопа − про Нефритового императора; и порядок расположения животных, элементов.

Нефритовый император послал своего слугу с небес на землю для того, чтобы тот привёл с земли 12 самых красивых животных − он хотел их наградить. Первым животным, которое увидел слуга на земле, оказалась крыса. Он вручил ей приглашение к императору
на 6 часов утра; такие же приглашения получили бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух и собака. Слуга хотел, чтобы драгоценную бумагу взял и кот, но нигде его не нашёл, а так как знал, что крыса − приятельница кота, то передал приглашение через неё. Узнав, что явиться нужно к 6 утра, кот, опасаясь, что может проспать, попросил крысу его разбудить. Крыса согласилась, но посчитав, что ей не сравниться с кошачьей красотой, и что она будет выглядеть убого, решила не будить его. И кот проспал. А крыса явилась раньше всех; и первой удостоилась чести быть одной из представителей 12 циклично повторяющихся годов. За ней пришли: бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух и собака. Но так как кот не явился, животных было всего 11. И Нефритовый император приказал слуге привести ещё кого-нибудь. Первой, кого он встретил, была свинья. Она стала 12 символом года. Кот, проснувшись, сразу помчался к императору, но было уже поздно. Он очень разозлился и бросился на крысу; с тех пор кот и крыса враждуют.

Итак, порядок расположения 12 животных зодиакального китайского календаря: крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака, свинья.

Согласно китайскому гороскопу, существует 5 основных элементов: металл, вода, дерево, огонь, земля. Каждому элементу соответствует свой цвет: металл − белый, вода − голубой, дерево − зелёный, огонь − красный, земля − жёлтый.

Поэтому 2022 год − голубого (водяного) тигра, а 2023 – голубого кролика.

Русские – особенный народ, и поэтому к нам год каждого животного приходит 1 января. На само деле он начинается в один из дней между 21 января и 21 февраля.

Так, год водяного кролика наступит в Китае 22 января 2023, а закончится 9 февраля 2024 года. В некоторых странах, также живущих по восточному календарю (например, во Вьетнаме), – это год кота.

36. О первых открытках, изданных в России.

Первые новогодние открытки выпустило в 1897 году* петербургское издательство «Община святой Евгении». Оно одним из первых начало делать иллюстрированные открытки, привлекая известных художников: Виктора Михайловича Васнецова, Ивана Яковлевича Билибина, Илью Ефимовича Репина, Константина Егоровича Маковского, Александра Николаевича Бенуа; а позднее – и фотографов.

На рождественских открытках − были библейские сюжеты, связанные с Рождеством; природа или трогательные сцены. На новогодних – «блистали» светские темы.

В дореволюционной России считалось, что новогодняя открытка должна содержать только позитивное пожелание. Поэтому часто изображали подковы, клевер с четырьмя лепестками (счастье); полную луну (богатство на всю жизнь); детей с цветами (светлое будущее).

Ещё один сюжет – технические достижения. В начале века это были поезда и железные дороги, счастливые лица встречающих.

Были лубочные картинки: ангелы, пейзажи зимней русской природы с избушками, утопающими в пушистом снегу, дети, играющие в снежки и лепящие снеговика.

Небольшими сериями выпускали и дорогие открытки − с тиснением, серебряной и золотой крошкой…

*Самые первые иллюстрированные открытки, изданные в России, появились в 1894 году. Это были монтажи нескольких узнаваемых мест города, украшенные виньетками. Рисунок сопровождался надписью: «Привет из (такого-то города)» или «Поклон из (такого-то города)».

37. О високосном годе: самое главное и интересное.

Каждый четвёртый год, цифры которого делятся без остатка на 4, называется високосным и состоит не из 365, а из 366 дней, то есть в феврале появляется 29 день.

Земля совершает полный виток вокруг cолнца за 365 дней 5 часов 48 минут и 46 секунд (то есть каждый день содержит 23 часа, 56 минут и 4 секунды − за год, из этой «мелочи» набегает целая четверть дня).

В 45 году до нашей эры по приказу Юлия Цезаря ввели новый календарь, его позже назвали юлианским. Он впервые в истории и предусматривал понятие «високосный год». Римские астрономы, во главе с самым уважаемым математиком и астрономом Созигеном Александрийским, − точно рассчитали для него движение небесных тел.

Для того, чтобы выровнять прежнее искажение, в 46 году до нашей эры Ю. Цезарю пришлось внести в календарь сразу два дополнительных месяца общей продолжительностью в 67 дней.

В основе нашего современного календаря − те же принципы юлианского календаря: 12 месяцев, 365 дней, и сутки, поделённые на округлённые 24 часа.

Примерно к XVI веку выяснилось, что расчёты римских астрономов были не совсем точны, и полный цикл смены времён года происходит за 365 суток, 5 часов, 48 минут, и 46 секунд – это на 11 минут меньше астрономического года.

Ошибку обнаружили потому что сместился день весеннего равноденствия, с которым связаны важнейшие христианские праздники. Например, Пасха празднуется на следующий день после первого полнолуния, оно наступает не раньше дня весеннего равноденствия − 21 марта.

И в 1582 году Папа Григорий XIII ввёл новый календарь (григорианский), который исключал некоторые високосные годы, разработанный, по расчётам итальянского учёного Алоизия Лилия, германским астрономом Христофором Клавием.

Дополнительным днём, один раз в четыре года, стал день 29 февраля, очевидно, для удобства запоминания: в то время он был последним месяцем в году. По этому календарю, в первую очередь считаются годы, кратные 400, − они будут високосными всегда; и все годы, которые кратны 4, но только если они не кратны 100. То есть, правило юлианского календаря не всегда срабатывает, и, например, 2100 год − високосным не будет. Таким образом, каждые 400 лет вычитаются трое суток; и это позволило, наконец, сбалансировать календарь.

Кстати, Россия была одной из последних стран, перешедших на григорианский календарь, − это произошло только в 1918 году.

38. О традиции телевизионных новогодних обращений к советским людям и к россиянам.

Традицию ввёл генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Ильич Брежнев – в первый раз он поздравил жителей страны 31 декабря
1970 года в 23:50.

С 1975 года, из-за болезни Брежнева, новогодние обращения от имени партии и Правительства зачитывал известный диктор центрального телевидения Игорь Леонидович Кириллов.

В 1982 году к советскому народу обратился первый заместитель Председателя Президиума Верховного Совета СССР Василий Васильевич Кузнецов.

Юрий Владимирович Андропов и Константин Устинович Черненко − не выступали на телевидении.

31 декабря 1985 года генеральный секретарь ЦК КПСС Михаил Сергеевич Горбачёв − восстановил традицию личных новогодних поздравлений.

В 1987 году − был «советско-американский обмен»: Михаил Горбачёв обратился к гражданам США, а президент Рональд Рейган поздравил советских людей.

31 декабря 1990 года − состоялось первое – и последнее – новогоднее выступление Горбачёва в качестве Президента СССР.

В 1991 году бывший советский народ с Новым годом в прямом эфире поздравил писатель-сатирик, драматург, юморист, актёр Михаил Николаевич Задорнов.

Следующие восемь лет 31 декабря с Новым годом россиян поздравлял президент РФ Борис Николаевич Ельцин. В 1997 году он записал ежегодное обращение вместе со своей семьёй.

31 декабря 1999 года в полдень Борис Николаевич поздравил россиян, и заявил о своей отставке. А в полночь всех поздравил исполняющий обязанности Президента РФ Владимир Владимирович Путин.

В 2000−2007 годах новогодние выступления Владимира Путина записывались также без осечек.

В 2008−2011 годах россияне перед наступлением нового года слушали Дмитрия Анатольевича Медведева.

А 31 декабря 2012 года Владимир Путин вновь обратился к гражданам страны…

39. А вы читали пьесу «С лёгким паром, или Однажды в новогоднюю ночь…»?

В 1968 году Эльдар Александрович Рязанов и Эмиль Вениаминович Брагинский написали пьесу «С лёгким паром, или Однажды в новогоднюю ночь…», с расчётом на то, то, что её поставят провинциальные театры. Спектакль успешно шёл в нескольких театрах, и Рязанов – решил превратить пьесу в сценарий для кинофильма, который и снял в 1975 году.

Э. А. Рязанов писал об её создании так:
«… Иной раз отправной точкой для воображения может послужить какой-то анекдотический случай, происшедший в жизни. Так, например, возникла пьеса “С лёгким паром!” Нам рассказали историю об одном человеке (назовём его Н.), который после бани забежал к приятелям. А там шумела вечеринка – справляли не то день рождения, не то годовщину свадьбы. Помытый, чистенький Н. усердно начал веселиться, и вскоре, как говорится, “ушёл в отключку”. В компании находился шутник Б. (им был композитор Никита Владимирович Богословский – Ред.). Он подговорил разгулявшихся друзей отвезти на вокзал пришедшего из бани Н., купить билет на поезд, погрузить спящего в вагон и отправить в Ленинград. Так они и поступили. Во время всей этой операции Н. не раскрыл глаз. Несчастный, ничего не понимающий Н. проснулся в общем вагоне на самой верхней полке поезда, прибывшего в город на Неве, вышел на привокзальную площадь и обнаружил, что, кроме портфеля с веником и пятнадцати копеек, при нем ничего нет. Мы с Эмилем стали фантазировать, что же могло произойти с этим недотёпой в чужом городе, где у него нет знакомых, а кошелёк пуст…»

В 1970 году вот что писала о пьесе, например, «Калининская правда»:
«“Однажды в новогоднюю ночь”» – не бездумная развлекательная комедия. В ней есть идея, над которой сейчас серьёзно задумываются советские люди. Речь идёт о настойчивой тенденции к нивелировке. Это и унылое однообразие архитектурного лица новых жилых микрорайонов городов, даже столичных; это и ненужная стандартизация внутреннего интерьера малогабаритных квартир, и унылая общность названий наших улиц и площадей…»

Оренбургское «Комсомольское пламя» отметило: в героях пьесы «…мы узнаём самих себя и свои собственные слабости и беды. И болезнь нашего века – рациональность. Если ум в человеке всегда заглушает голос сердца, происходит то, о чём спектакль предупреждает как об опасности – в типовых домах с типовыми квартирами и типовой мебелью поселяются и типовые чувства».

Фильм «Ирония судьбы, или С лёгким паром» уже давно «засмотрен до дыр», а диалоги героев выучены наизусть. Но мы всё равно не нарушаем сложившейся традиции и включаем его каждый Новый год.

В письме-ответе зрителям («Говорит и показывает Москва», № 6 за 1976 год) Э. Брагинский и Э. Рязанов в одной фразе определили смысл своего произведения:
«Нашим фильмом мы хотели постучаться в каждое сердце и сказать: “Если у тебя неприятности, если ты нездоров, если от тебя ушла любовь, нужно всегда верить, что жизнь всё равно прекрасна и что чудо возможно”».

Ну а читать – всегда интересно…

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

29. О санях. Коротко.

В древнерусских летописях сани упоминаются с IX века.

Слово – имеет, по всей видимости, именно славянское происхождение. В «Этимологическом словаре русского языка» русского и немецкого лингвиста, лексикографа, слависта и балканиста российского происхождения Макса Юлиуса Фридриха Фасмера, в числе прочего, интересного больше для филологов, значится:
«Сани – мн., др.-русск. сани мн., др.-русск., цслав. сань ж. “змея”. Ввиду значения “сани, санный полоз” и “змея” (ср. полоз, чеш. рlаz “пресмыкающееся”) исконнославянское происхождение вероятнее, чем заимствование».

Устройство первых саней было очень простым: две жерди связывали между собой и крепили на лошадь или оленя. Со временем появилась знакомая нам ладья с загнутыми полозьям. А у голландцев и скандинавов в XVII веке были сани с парусом; на них ездили по замёрзшим каналам и озёрам. Пётр I, конечно, привёз эти сани в Россию, и, по свидетельствам очевидцев, любил кататься под парусом по замёрзшей Неве, чтобы «не забыть морскую экзерцицию».

На Руси до XVIII века на санях ездили даже летом: они считались почётным транспортом и, к тому же, не застревали в грязевой каше плохих русских дорог.

Например, историк, этнограф, публицист, писатель Николай Иванович Костомаров в «Очерке домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI–XVII столетиях» писал:

«…езда в санях считалась почётнее езды на колёсах; в торжественных случаях сани употреблялись и летом, особливо духовными лицами <…> Так, патриарх Иерусалимский, приезжавший в Москву для посвящения в патриархи Филарета, ехал в Успенский собор в санях, хотя это было 24 июня. Архиереи обыкновенно езжали к обедне в санях и летом, как и зимою; спереди служка нёс посох; позади шли служки».

В XX веке инженеры начали изменять сани.

В 1910 году инженер Алексей Степанович Кузин взял самолётные двигатель, винт и лёгкую, прочную несущую конструкцию корпуса, и создал аэросани – по сути, прототип снегохода.

В 1961 году группа изобретателей под руководством инженера Глеба Васильевича Махоткина СКБ учёного и авиаконструктора Андрея Николаевича Туполева – придумала аэросани-амфибию, пригодные для перемещения и по воде, и по битому или твёрдому льду и снегу.

А с помощью усовершенствованных буеров (лёгких лодок или платформ, установленных на особых металлических коньках, предназначенных для скольжения по льду и оснащённых мачтами с парусами) во Вторую мировую войну доставляли продукты в блокадный Ленинград.

Сейчас сани как непременный элемент быта почти исчезли.

Но…

Теперь есть санный спорт.

В XIX веке в швейцарских Альпах туристы катались на санях с гор, а самые азартные устраивали соревнования. Первые международные соревнования прошли 12 февраля 1883 года именно в Швейцарии, возле горнолыжного курорта Давос, где была создана трасса протяжённостью 4 километра; приехал 21 спортсмен из 6 стран мира.

Санный спорт впервые был включён в программу зимних Олимпийских игр в 1964 году (первые соревнования прошли на трассе австрийского города Инсбрука).

Осталось и зимнее развлечение.

Уже несколько столетий в России люди катаются на санках с гор. Долгое время пик забавы выпадал Масленичную неделю (сначала с горок спускались дети, а позже – и взрослые); а когда Пётр I перенёс празднование Нового года с 1 сентября на 1 января, поводов и времени для этих незатейливых радостей стало больше.

Современные взрослые думают, что катание на санках – развлечение только для детей. Но это не так. Это и зимний способ (сопряжённый с также доказанной полезной радостью) поддерживать тело в тонусе: подъёмы и спуски вполне сравнимы с кардионагрузками, которые прекрасно тренируют сердце и сжигают в час от 300 до 400 калорий: то есть можно позволить себе и катание, и около 80 граммов молочного шоколада – и стать, получается, в три раза счастливее.

30. Мишура.

Мишура – классическое украшение в виде гирлянд из позолоченных, серебряных или медных нитей, имитирующее на ветках ёлки блестящие сосульки. В её производстве применяют медную или латунную проволоку, которые расплющивают в тонкую полоску, а также алюминиевую фольгу и полимерные материалы, например, лавсан, поливинилхлорид.

Украшать ёлки этими не тающими в помещении сосульками придумали в XVII веке в Германии. В России мишура появилась в XVIII веке. Для обеспеченных людей её делали из настоящего серебра, нарезая его тоненькими полосками, превращая в серебристый прочный «дождик» (у украшения были два ярких недостатка: достаточно высокая цена и быстро тускнеющее – от жара свечей – серебро). Дешёвую мишуру создавали из расплющенных оловянных проволочек, закручивая их в спирали.

Существует красивая легенда о мишуре.

Давным-давно жила добрая бедная женщина, у которой было много детей. Она не могла богато нарядить ёлку к Рождеству, и украсила её как смогла, ведь детям так хотелось праздника! Ночью, когда все спали, на ёлке побывали пауки, и оставили на её ветвях блестящую паутину. В награду за доброту женщины младенец Христос благословил дерево, и паутина превратилась в сияющее серебро.

Современные производители мишуры постоянно совершенствуются, делая её белее уникальной, украшенной, например, звёздочками, кружочками или ёлочками. Так что можно создать неповторимый наряд для своей ёлки, просто набросив на неё несколько этих сверкающих гирлянд…

31. Саудовская Аравия – единственная страна в мире, в которой европейский Новый год запрещён официально.

В сугубо консервативной Саудовской Аравии подданным и находящимся на территории королевства иностранцам запрещено отмечать Новый год по европейским обычаям. За нарушение − можно запросто угодить в тюрьму. Сотрудники полиции (работающие в специальном её «религиозном» подразделении Al Mutawa, отслеживающем исполнение этого и других подобных законов) тщательно, строго охраняют общественный порядок и тишину, и следят, чтобы магазины, торгующие подарками и цветами, не продавали в дни праздника соответствующие товары.

Дело в том, что торжество в честь смены дат считается чуждым исламу, в котором есть специальное предписание − фетва, изданное в 2013 году Комиссией по поощрению добродетели и предотвращению греха.

Мусульмане следуют лунному календарю, по которому Новый год приходится на день весеннего равноденствия, 21 марта; почти всегда этот день соответствует первому дню священного месяца мухаррам. Летоисчисление в Саудовской Аравии ведётся от Хиджры (16 июля 622 года н. э.) − даты переселения пророка Мухаммеда и первых мусульман из Мекки в Медину.

Дипломаты, работающие в Саудовской Аравии, отмечают Новый год при закрытых дверях. Иностранцы – также могут потихоньку развлечься (те, кто жил в стране, рассказывают, что бояться жалоб соседей не стоит: у мусульман не принято лезть в личную жизнь). Состоятельные жители королевства, при желании, – просто уезжают встречать Новый год в другие страны.

32. Почему снег – белый.

Снег – это замёрзшая вода, которая «живёт» в атмосфере в газообразном состоянии (как известно, данных состояний три – жидкое, газообразное, твёрдое).

Каждая снежинка состоит из большого количества прозрачных ледяных, с гранями, крохотных кристалликов. В процессе падения эти кристаллы принимают необычайно красивую форму шестигранных призм. Вид снежинок зависит от температуры воздуха: если она на 5−10 градусов ниже нуля, то их грани будут иметь вид тоненьких столбиков или иголочек; при минус 11 градусах – мы наблюдаем «хлопья»; а когда мороз опускается ниже 12 градусов, образуются самые красивые льдинки с никогда не повторяющимися узорами.

Лучи солнца, конечно, проходят снежинки насквозь. Когда льдинок-кристаллов много, свет многократно отражается от их граней (не теряя – по причине того, что эти кристаллики очень малы – ни одного из компонентов своего спектра) и выходит обратно, не получив цвета.

Вот снег и кажется белым.

33. Куда кладут подарки Деды Морозы некоторых других стран…

Америка. Санта-Клаус укладывает свёртки и коробочки в огромный яркий носок, висящий на двери каждого дома.

Англия. Подарок от Санта-Клауса дети ищут в носках на каминной полке; если камина нет – то под ёлкой.

Германия. Рождественский человечек Вайнахтсман оставляет презенты под ёлками.

Голландия. Синтер Клаас прячет свёртки где-нибудь в укромном месте, а семья потом ищет свои подарки по всему дому.

Греция. Святой Василий кладёт свои презенты на порог.

Италия. Фея Бенафа наполняет подарками чулки, подвешенные у камина.

Мексика. Санто Клос уже знает, что ему придётся нести свёртки приличного размера и класть их в специально разношенную (большую) обувь

Норвегия. Дети оставляют на пороге свою обувь, кладут туда колосья и сено для рождественской козы, а наутро вместо них находят в обуви подарки.

Польша. Свои презенты Святой Николай закидывает в форточку, поэтому все коробочки и мешочки утром дети находят на подоконниках.

Франция. Пэр Ноэль передвигается по крышам и бросает подарки в дымоходы.

Швеция. Подарок от Юльтомтена − нужно искать у печки.

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

25. Первые электрические гирлянды появились в США в конце XIX века.

Некоторые источники утверждают, что в конце 1870-х годов американский телеграфист Ральф Моррис развесил на рождественской ёлке нити сигнальных электрических лампочек, которые использовались на телефонных пультах.

Но основной версией считается следующая. Первая электрическая ёлочная домашняя гирлянда зажглась 22 декабря 1882 года в доме партнёра Томаса Алва Эдисона Эдварда Хибберда Джонсона. Эта гирлянда состояла из 80 белых, красных, голубых лампочек, загоравшихся по очереди, а ёлка, на которой красовалось чудо, – вращалась; источник энергии располагался в конторе Эдисона. Для рекламы новинки пригласили репортёров, но они посчитали увиденное шарлатанством, и ничего не написали.

Первую уличную электрическую гирлянду изготовили в 1895 году. Она украсила рождественскую ель перед вашингтонским Белым домом.

26. Первые производства гирлянд

Самое первое производство электрических гирлянд запустила компания Т. А. Эдисона General Electric в 1903 году. Гирлянда
с 8 лампочками стоила 12 долларов. Так как это было очень дорого, спрос оказался низким; и гирлянды стали сдавать в аренду
за 1,5 доллара. Но 1940-м годам, когда электричество распространилось даже в сельской Америке,  гирлянды полностью заменили восковые свечи на рождественских ёлках.

Впервые в Европе (случилось это в 1906 году) электрическими гирляндами было украшено несколько ёлок в Хельсинки.

А первая советская ёлочная электрическая гирлянда, её выпустили на «Московском электроламповом заводе» лишь в 1938 году, называлась ЁГ-1; с ней в комплекте шли три запасные лампочки и инструкция по поиску и замене перегоревшей. Массовое же производство гирлянд в СССР началось в 1960-х годах. В это время появился оригинальный способ крепления лампочек с помощью прищепок. Простые гирлянды были украшением советских ёлок до 80-х годов.

27. Встречу Нового года, как новую советскую традицию, одним из первых в 1939 году описал Аркадий Гайдар в рассказе «Чук и Гек» (впервые он опубликован в этом же году в журнале «Красная новь»). Приводим текст без кавычек.

…Днём чистились, брились и мылись.

А вечером была для всех ёлка, и все дружно встречали Новый год.

Когда был накрыт стол, потушили лампу и зажгли свечи. Но так как, кроме Чука с Геком, остальные все были взрослые, то они, конечно, не знали, что теперь нужно делать.

Хорошо, что у одного человека был баян и он заиграл весёлый танец. Тогда все повскакали, и всем захотелось танцевать. И все танцевали очень прекрасно, особенно когда приглашали на танец маму.

А отец танцевать не умел. Он был очень сильный, добродушный, и когда он без всяких танцев просто шагал по полу, то и то в шкафу звенела вся посуда.

Он посадил себе Чука с Геком на колени, и они громко хлопали всем в ладоши.

Потом танец окончился, и люди попросили, чтобы Гек спел песню. Гек не стал ломаться. Он и сам знал, что умеет петь песни, и гордился этим.

Баянист подыгрывал, а он им спел песню. Какую – я уже сейчас не помню. Помню, что это была очень хорошая песня, потому что все люди, слушая её, замолкли и притихли. И когда Гек останавливался, чтобы перевести дух, то было слышно, как потрескивали свечи и гудел за окном ветер.

А когда Гек окончил петь, то все зашумели, закричали, подхватили Гека на руки и стали его подкидывать. Но мать тотчас же отняла у них Гека, потому что она испугалась, как бы сгоряча его не стукнули о деревянный потолок.

– Теперь садитесь, – взглянув на часы, сказал отец. – Сейчас начнётся самое главное.

Он пошёл и включил радиоприёмник. Все сели и замолчали. Сначала было тихо. Но вот раздался шум, гул, гудки. Потом что-то стукнуло, зашипело, и откуда-то издалека донёсся мелодичный звон.

Большие и маленькие колокола звонили так:

Тир-лиль-лили-дон!

Тир-лиль-лили-дон!

Чук с Геком переглянулись. Они угадали, что это. Это в далёкой-далёкой Москве, под красной звездой, на Спасской башне звонили золотые кремлёвские часы.

И этот звон – перед Новым годом – сейчас слушали люди и в городах, и в горах, в степях, в тайге, на синем море.

И, конечно, задумчивый командир бронепоезда, тот, что неутомимо ждал приказа от Ворошилова, чтобы открыть против врагов бой, слышал этот звон тоже.

И тогда все люди встали, поздравили друг друга с Новым годом и пожелали всем счастья.

Что такое счастье – это каждый понимал по-своему. Но все вместе люди знали и понимали, что надо честно жить, много трудиться и крепко любить и беречь эту огромную счастливую землю, которая зовётся Советской страной.

28. Главные даты, связанные с Новым годом…

Примерно 4 тысячи лет назад в Вавилоне Новый год праздновали весной, после дня весеннего равноденствия.

Затем традицию подхватил Древний Рим. Сначала верховный жрец сам устанавливал продолжительность года; позже появилось конкретное число – 1 марта; а в 153 году до н. э. праздник перенесли на 1 января – в этот день жители Рима выбирали нового консула.

В языческой Руси Новый год также праздновали весной, когда просыпалась природа, и нужно было готовиться к посевной (точная дата, к сожалению, неизвестна).

После Крещения Руси Новый год начинался 1 марта, а через несколько столетий церковь утвердила началом года 1 сентября.

В 1699 году царь Пётр I, по примеру европейских стран, живших по григорианскому календарю, издал указ о праздновании Нового года
1 января.

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

21. Об одном из праздничных развлечений – коньках (коротко).

Сначала коньки делали из костей животных; самыми древними конькобежцами были киммерийцы, катавшиеся по поверхности замёрзшего Днепровского лимана.

В 13 веке в Голландии и Исландии в деревянные бруски начали вставлять металлические заточенные полоски. С начала 18 века бруски стали заменять на стальные трубки.

Одной из проблем было крепление коньков к обуви. Обычно их привязывали ремнями. Исторические хроники рассказывают о царе Петре I (он изучал в Голландии корабельное дело под именем Петра Михайлова), которому пришлась по вкусу забава, но не понравились ремни, и он прибил коньки прямо к своим сапогам.

Вернувшись в Россию, Пётр приказал наладить производство коньков в Туле. После его смерти увлечение катанием по льду поутихло.

Но сто лет спустя, в 1883 году, Александр Сергеевич Пушкин писал в стихотворении «Осень»:

III

Как весело, обув железом острым ноги,
Скользить по зеркалу стоячих, ровных рек!
А зимних праздников блестящие тревоги?..
Но надо знать и честь; полгода снег да снег,
Ведь это наконец и жителю берлоги,
Медведю, надоест. Нельзя же целый век
Кататься нам в санях с Армидами младыми
Иль киснуть у печей за стёклами двойными.

В его романе «Евгений Онегин», написанном в 1823–1830 годах, читаем (глава IV, строфа 42):

И вот уже трещат морозы
И серебрятся средь полей…
(Читатель ждёт уж рифмы розы;
На, вот возьми её скорей!)
Опрятней модного паркета
Блистает речка, льдом одета.
Мальчишек радостный народ
Коньками звучно режет лёд;
На красных лапках гусь тяжёлый,
Задумав плыть по лону вод,
Ступает бережно на лёд,
Скользит и падает; весёлый
Мелькает, вьётся первый снег,
Звездами падая на брег.

Но «стоячие ровные реки» были не совсем ровными, кататься на них поэтому было сложновато. А первый каток залил лондонец Генри Кирк, и было это в 1842 году…

22. Первые искусственные ёлки были из дерева и гусиных перьев.

Первые искусственные ёлочки созданы в США, в Вифлееме (штат Пенсильвания), в 1747 году. Это были деревянные пирамиды в форме дерева, на них крепили свечи.

В Германии в погоне за «идеальным» Рождеством вырубили очень много хвойных деревьев, и перед правительством остро встал вопрос об их сохранении. И в 1880-х годах немцы придумали искусственные деревья буквально из «подручных средств».

На конусообразный проволокой привязывали окрашенные в зелёный цвет гусиные перья различных размеров. Часто широко разнесённые (чтобы избежать возгорания и оставить простор для украшения) ветви оканчивались искусственными красными «ягодами», игравшими роль подсвечников. Эти ёлочки выглядели не очень привлекательно, и стоили довольно дорого, но ради спасения леса – их довольно неплохо разбирали. Продавцы обозначали и другие важные преимуществ: не нужно убирать упавшие иголки и каждый год покупать новую ёлочку.

В 1920-х годах в универмагах Германии пользовались популярностью, продавались ёлочки разных размеров: от маленьких 2-дюймовых (5,08 сантиметра) до больших 98-дюймовых (248,92 сантиметра).

23. Первая новогодняя открытка появилась в Англии.

Но исследователи так и не определились с годом, и спорят: 1795 или 1843.

В 1794 году английский художник Добсон подарил своему другу карточку, изображающую зимний пейзаж и семейную сценку возле ёлки. Другу подарок понравился, и на следующий год художник напечатал несколько дюжин карточек и разослал их всем своим знакомым.

В 1843 году по просьбе выскопоставленного государственного чиновника сэра Генри Коула, который не успевал написать поздравительные письма друзьям, художник Джон Хорсли изобразил на небольшой карточке семью чиновника за праздничным столом; по бокам он расположил две сценки милосердия, а в центре – надпись: «Весёлого Рождества и счастливого Нового года!» и отпечатал её литографским способом. Скорее всего, их напечатали довольно много, так как оставшиеся открытки продали всем желающим, разошлись они очень быстро.

А спустя 20 лет, в 1862 году, в Англии начался массовый выпуск рождественских открыток, их тоже быстро купили. К 1880 году к Рождеству посылали уже более 11,5 миллиона открыток; ожидая добавления работы, почтальоны просили делать это заранее.

24. О снеговике. Коротко и серьёзно.

По мнению историков, снеговики появились в доисторические времена, потому что для изобразительного искусства с момента его зарождения использовался любой материал, а снег был доступен и легко обрабатывался.

В средние века самый обычный снеговик представлял собой реалистичную скульптуру.

Согласно житию Джованни Бернардони, святой Франциск Ассизский (он жил в XII веке), первым начал лепить снеговиков, борясь с искушавшими его бесами.

Некоторые источники утверждают, что в 1494 году скульптуру из снега создал даже скульптор, архитектор, поэт эпохи Возрождения Микеланджело Буонарроти.

Жители стран Северной Европы накануне Рождества лепили снежных людей – ловушку для злых духов (они принимали снеговика за человека, вселялись в него и не могли освободиться до весны). А на Руси считалось, что погодой руководят духи-женщины, поэтому именно снежных баб – просили уменьшить сильные морозы.

В Книге Часов, созданной в Гааге, Нидерланды (манускрипт KA 36, около 1380 года, с. 78v), на полях изображён снеговик, поджариваемый на огне. Экстайн считает, что странная шляпа на его голове символизируем еврея, и относит этот самый первый рисунок, изображающий человека из снега, к проявлениям антисемитизма.

Первое письменное упоминание о снеговике – находится в дневнике флорентийского виноторговца Бартоломео дель Корацца, датированном 1408 годом: в нём говорится о незабываемой снежной скульптуре высотой в две браккии (около 120 см).

Свой сегодняшний облик (тело из трёх снежных шаров, нос из морковки, ведро на голове) снеговик получил только в XIX веке. Тогда же его окончательно начали считать добрым, и он стал символом зимних праздников.

Снеговики живут и в сказках. Все мы знаем сказку Ганса Христиана Андерсена «Снеговик». В русских новогодних сказках и мультфильмах снеговик часто сопровождает Деда Мороза; а в 1957 году он впервые стал главным героем мультфильма («Снеговик-почтовик»).

День снеговика – его отмечают 18 января, потому что цифры 1 и 8 напоминают изображение снеговика с метлой в руке, – придумал отмечать немецкий коллекционер снеговиков Корнелиус Грэтц, коллекция которого насчитывает более 3 000 различных снеговиков со всего мира.

А американец Боб Экштейн провёл масштабное исследование и написал книгу «История снеговика».

Символизм снеговика очень прост: ведро на голове – обозначает достаток в доме, морковка – урожай, глаза-угольки и старая одежда – представляют избавление от ненужного в жизни; метла не только завершает образ, но и отпугивает злых духов.

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

1. У Деда Мороза есть звание «Ветеран сказочного труда».

В очередной свой день рождения, 18 ноября 2009 года, Дед Мороз получил это звание, вместе с пожеланием невиданных успехов и неслыханных удач, от управляющего Отделением Пенсионного фонда России по Вологодской области Владимира Комарова.
Дед Мороз, похоже, уже и сам забыл, сколько точно ему лет и в какой день он родился; принято считать, что около 2 тысяч, а день рождения его начали отмечать официально только в 2005 году – в этот день в Великом Устюге начинается настоящая зима. Специалисты управления Пенсионного фонда в Великом Устюге несколько раз предлагали Деду Морозу получить пенсионное удостоверение (и льготы), но он пока отказывается, говорит, что «молод душой, активно занимается спортом».

2. Самая старая ёлочная игрушка – обычный шарик, символизирующий яблоко.

Яблоки − занимали самое почётное место среди съедобных игрушек на ёлке. Осенью отбирались самые красивые плоды.
С яблоком в мифологии разных народов мира связано множество легенд (например, о молодильных яблоках). Яблоко означало и обильный урожай. А в христианской традиции оно напоминает о грехопадении Адама и Евы; но, изображённое рядом с Христом или Богоматерью, символизирует спасение.
Рассказывают, что в 1848 году в Германии выдался неурожай яблок. Тогда жители городка Лауша в Тюрингии пришли к стеклодувам с просьбой сделать стеклянные яблоки для Рождества. Так были изготовлены первые стеклянные шары из прозрачного и цветного стекла. Со временем талантливые мастера стали выдувать не только шары, но различные другие фигурки; а немецкие ёлочные игрушки стали популярными во всём мире. Первые шарики были тяжёлыми, тонкое стекло научились выдувать только к началу XX века.

3. Официально 1 января стало выходным днём сравнительно недавно.

Президиум Верховного Совета СССР издал этот указ 23 декабря 1947 года: «День 1 января − новогодний праздник − считать нерабочим днём». Но когда праздник выпадал на выходной, − его не переносили.

4. Традиция встречать Новый год фейерверками пришла к нам из древнего Китая.

В Китае существует давнее поверье, что в канун Нового года злые духи покидают свои жилища и идут искать новые, принося людям непоправимые беды. Считается, что громкие звуки − отпугивают их. Поэтому на всех важнейших праздниках и церемониях, а особенно в Китайский Новый год, уже несколько веков непременно жители страны устраивают фейерверки.
Сначала для этого использовали высушенные стебли бамбука: в огне он оглушительно взрывался. Примерно в 8 веке до нашей эры китайцы придумали порох, который взрывали только на праздничных церемониях (начиняли им те же стебли бамбука).

5. Считается, что обычай украшать ёлку игрушками пришёл к нам из Германии.

Первым нарядил ёлочку немецкий христианский богослов, инициатор Реформации, ведущий переводчик Библии на немецкий язык Мартин Лютер.
Самая красивая из многих легенд о Лютере гласит, что в 1513 году он возвращался ночью, в канун Рождества, домой. На небе было очень много звёзд, и ему показалось, что ели и сосны тоже необыкновенно, таинственно, празднично искрятся звёздами. Дома Мартин Лютер поставил на стол небольшую ёлочку в кадке, украсил её свечами, а верхушку увенчал звездой (памятуя о Вифлеемской звезде, указавшей путь к пещере, в которой родился Иисус).
Единственное доказательство правдивости этой легенды – гравюра XVI века, на которой Лютер и его семья изображены возле рождественской ёлки.

6. Первые ёлочные украшения были только съедобными.

По своей сути − это были символы.

Например, яблоко олицетворяло запретный плод, обильный урожай; яйцо – непрерывную жизнь; орехи – загадочность божественного провидения; вафли – святое благословление; горящие свечи – суть жертвенности, самоотверженности Христа; всевозможные фигурные пряники, печенье, вафли напоминали о пресных хлебцах, которые употребляются во время обряда причастия; важную роль играла верхушка – Вифлеемская звезда, указавшая волхвам путь к младенцу Христу.

Иногда яблоки раскрашивали и покрывали блёстками, а орехи – сахаром; конфеты упаковывали в фольгу, в цветную бумагу.

Наряженной ёлочке приписывали способность отгонять нечистую силу. А украшенные яблоками хвойные ветви прикрепляли над порогом и у окон, чтобы защитить семью от колдовства и привлечь счастье.

7. В СССР больше никогда не запрещали наряжать ёлку с 28 декабря 1935 года.

В 1925 году в СССР запретили украшать ёлки, назвав их «поповским обычаем» и «буржуазным пережитком». Только через десять лет правительство поняло, что традицию – не искоренить.

И 28 декабря 1935 года в газете «Правда» вышла статья первого секретаря обкома партии Павла Постышева под названием «Давайте организуем к Новому году детям хорошую ёлку!»

Буквально за два дня страна подготовилась к празднику.

Есть сведения, что в Москве на Зацепском рынке в течение за час раскупили 700 ёлок; гастроном № 1 ГУМа за эти два дня продал годовой запас грецких орехов: на свои ёлки люди вешали орехи, бумажные игрушки, конфеты, яблоки, бублики…

8. В России Новый год можно встретить 11 раз.

В нашей стране – 11 часовых поясов. Новый год наступает на Камчатке, и, пройдя по всей стране, приходит в её крайнюю точку – в Калининградскую область.

1. Камчатка – 15:00;
2. Магаданская область, Сахалинский край – 16:00;
3. Владивосток, Приморский край, Хабаровский край – 17:00;
4. Амурская область, Забайкальский край – 18:00;
5. Бурятия, Иркутская область – 19:00;
6. Красноярский край, Кемеровская, Томская и Новосибирская области, Республика Алтай, Тува, Хакасия – 20:00;
7. Омская и Свердловская области – 21:00;
8. Ямало-Ненецкий автономный круг, Челябинская область, Пермский край, Курганская, Оренбургская, Свердловская, Тюменская области, Башкортостан, Ханты-Мансийский округ – 22:00;
9. Удмуртия, Астраханская, Самарская, Саратовская Ульяновская области – 23:00;
10. Москва – 00:00;
11. Калининградская область – 01:00.

9. Новый год в России наступает под бой курантов, расположенных на Спасской башне Кремля.

31 декабря 1970 года в 23:50 Леонид Ильич Брежнев, заложив традицию, впервые обратился по телевизору к советским гражданам; а после обращения – на всю страну впервые прозвучал бой кремлёвских курантов.

Часы на Спасской башне отбивают время и проигрывают мелодии (поэтому они и называются курантами). Впервые они пробили наступление нового часа 9 декабря 1706 года. С тех пор несколько раз менялись механизмы, вид курантов и мелодии, которые они проигрывали (одно время молчали). Нынешний вид – как считают специалисты, середины XVIII века, – они обрели при ремонте, произведённом в 1999 году; а мелодии, которые сейчас они проигрывают, утверждены в 2000.

Сложные и чёткие механические часы занимают несколько этажей и весят более 25 тонн. Четыре циферблата (по одному на каждой стороне башни) выглядят лаконично и просто: на чёрной окружности в золотом обрамлении, диаметр которой – 6,12 метра, расположены позолоченные цифры, каждая высотой 0,72 метра, часовая стрелка длиной 2,97 метра и минутная стрелка длиной 3,27 метра.

В 00:00, 06:00, 12:00 и в 18:00 они проигрывают гимн Российской Федерации, а в 03:00, 09:00, 15:00 и в 21:00 – мелодию хора «Славься» из оперы Михаила Ивановича Глинки «Жизнь за царя». В начале каждого часа куранты звонят 4 раза, а после большой колокол отбивает часы. В 15, 30 и 45 минут каждого часа также есть перезвон: соответственно 1, 2 и 3 раза.

Большинство россиян уверено, что новый год начинается, когда куранты совершают первый или последний удар, но на самом деле – он приходит уже с началом перезвона – то есть за 20 секунд до первого удара колокола.

10. С днём рождения, Дедушка Мороз!

Дед Мороз сам не помнит, сколько ему лет (судя по всему, где-то около ста…), но свой день рождения всегда празднует (с 2005 года) ‒
18 ноября; ведь, по данным многолетних метеорологических наблюдений, в этот день на большей части России ложится стабильный снежный покров.

В резиденцию Деда Мороза, расположенную в 15 километрах от Великого Устюга, приезжают Деды Морозы из разных стран. Там разворачиваются масштабные праздничные гуляния, в которых участвуют внучка Снегурочка, сказочные персонажи (Леший, Баба-Яга, Водяной); праздник завершается зажжением огней на первой в году новогодней ёлке.

В городах, где расположены резиденции Деда Мороза (в Великом Устюге, в Архангельске, в Мончегорске), работает специальная почта: каждый может отправить Дедушке открытку со множеством хороших слов.

11. Внучкой Деда Мороза Снегурочка стала в 1935 году.

Попутчицей Деда Мороза (как его внучка, помощник и посредник в общении между ним и детьми) Снегурочка стала во времена СССР, в 1935 году, ‒ именно тогда эти герои стали неотъемлемыми символами праздника: сначала их описали в книгах по организации новогодних ёлок, а в начале 1937 года они появились на самой главной ёлке СССР в Доме Союзов. На ранних советских картинках Снегурочка ‒ маленькая девочка. Девушкой она стала позже; почему – неизвестно.

12. Несколько ярких особенностей Нового года в России.

1. Наряженная ёлка.

В Россию обычай украшать ёлку пришёл от католиков. Это самый важный символ праздника. А ещё – под неё принято класть подарки.

2. Снежинки на окнах.

И снежинки в нашей стране – тоже особенные, потому что часто сделаны своими руками, неповторимы и приносят в дом радость и праздник.

3. Дед Мороз и Снегурочка.

Дед Мороз – добрый волшебный старик с белой бородой в красной, белой или голубой шубе и валенках. Ездит он на тройке лошадей, а помогает ему внучка Снегурочка.

4. Богатый новогодний стол.

Самые яркие салаты – «Оливье» и «Сельдь под шубой». Самый праздничный фрукт – мандарины. А самое-самое главное – конечно искренние семейные посиделки.

5. Шампанское.

Считается, что традиция пить шампанское с боем курантов началась в 1960-х годах: власти решили обеспечить каждую советскую семью минимум одной бутылкой «Советского» шампанского.

6. Обращение Президента.

В России к речи Президента, после которой Кремлёвские куранты обозначают начало нового года, – относятся с особым вниманием.

7. Желание.

Под бой курантов нужно успеть загадать желание. Написать его на небольшом кусочке бумаги. Поджечь эту бумажку только от пламени. Высыпать пепел в бокал с шампанским и выпить залпом.

8. Старый Новый год.

Эти оксюморон (словосочетание, состоящее из двух слов, которое подразумевает прямое противоречие) и традиция появились из-за различий в юлианском и григорианском календарях.

13. У древних славян декабрь назывался студнем.

Полисемия – наличие у слова разных исторически связанных значений, общего оттенка смысла. Вот так и получилось, что декабрь и студень связаны исторически.

В «Остромировом Евангелии» 1056–1057 гг., «Синодальном Евангелии» 1143 г., обиходе XIII в., каноннике XV в. – древнерусские названия всех месяцев совпадают, взаимодействуют друг с другом.

Декабрь по-древнерусски– студень: то есть, студёный, холодный месяц.

А блюдо, известное с XVI века, застывший до состояния желе бульон с большим количеством мяса и иногда овощей, подаваемое с горчицей или хреном, которое называют студнем (холодцом), – часто можно увидеть на новогоднем столе россиян. Современное слово «студень» распространено больше на севере и северо-западе страны. Есть и разница в ингредиентах: студень готовят только из говядины, а холодец – из куриного или свиного мяса.

Современные русские названия месяцев созвучны названиям в некоторых других языках, например, в английском. Декабрь (лат. december). У римлян он был десятым (decem – десять), так как они считали год с марта.

14. Дедов Морозов в разных странах зовут…

Австрия. Сильвестр.

Азербайджан. Шахта Баба (досл. – «Дед Мороз»).

Алтай. Соок-Таадак.

Америка, Англия, Австралия. Санта Клаус.

Армения. Дзмер папи (досл. – «Зима дед»).

Башкортостан, Татарстан. Кыш Бабай.

Белоруссия. Дзед Мароз.

Бельгия, Польша. Святой Николай.

Болгария. Дядо Коледа.

Вьетнам. Дух Нового года Тао Куэн (его называют и духом семейного очага).

Германия. Санта Николаус (у него есть помощник Кнехт Рупрехт, который ведёт журнал с подробным описанием поступков детей).

Голландия, Нидерланды. Сайте-Каас.

Греция, Кипр. Святой Василий.

Грузия. Товлис Бабуа.

Индия. Обязанности Деда Мороза исполняет богиня счастья и процветания Лакшми.

Испания. Папа Ноэль.

Италия. Дед Мороз тут – добрая ведьма: старушка Бефана.

Казахстан. Аяз-ата.

Калмыкия. Зул.

Камбоджи. Дед Жара.

Карелия. Паккайне (досл. – «Морозец»).

Карелия. Паккайнен.

Китай. Шо Хин, Шэн Дань Лаоджэнь или Дун Че Лао Рен.

Колумбия. Папа Паскуаль.

Литва. Сенялис Шалтис (досл. – «Старец Мороз»).

Молдавия. Мош Крэчун (у него есть свита – Пэкалэ и Тындалэ, и другие национальные персонажи).

Монголия. Увлин Увгун (сопровождают его Зазан Охин – Снегурочка – и Шина Жила – мальчик Новый год).

Норвегия. Подарки детям приносят симпатичные маленькие домовые Ниссе (Йолиниссе).

Россия. Дед Мороз (и его внучка Снегурочка).

Румыния. Мош Крэчун (досл. – «Рождество»).

Савойя. Святой Шаланд.

Таджикистан. Бабои Барфй.

Тувай. Соок ирей.

Узбекистан. Корбобо (и девушка Кор Кыз).

Украина. Дiд Мороз (но подарки детям – дарит святой Николай).

Финляндия. Йоулупукки (досл. – «Рождественский козёл»).

Франция. Пэр Ноэль (досл. – «Отец Рождество»); и Шаланд, старик с бородой, в меховой шапке и плаще, у него в корзине – розги для непослушных детей.

Чехия, Словакия. Микулаш (в его свите – ангел в белоснежной одежде и лохматый чертёнок).

Швеция и Дания. Добрые сутулый дед Юлтомтен (Йолотомтен, Юль Томтен) и карлик с бородой Юлниссар.

Эстония. Йыулувана.

Ямало-Ненецкий автономный округ. Ямал Ири.

Япония. Сегацу-сан и новичок Одзи-сан (видоизменённый вариант американского Санты).

15. В семье Льва Николаевича Толстого делали скелетцы.

Жена Л. Н. Толстого, Софья Андреевна, с детьми всегда мастерила ёлочные украшения.

Они оборачивали в золотую и серебряную фольгу орехи, делали корзиночки, фигурки, свечки, хлопушки.

А ещё – когда до Рождества оставалось ещё немного времени, Софья Андреевна, прекрасно умевшая шить, обязательно покупала в одной из тульских лавок деревянных куколок. Вечерами она выносила в зал мешочек с лоскутками, и все шили этим куколкам одежду, делали волосы из пакли, превращая их в ангелов, барышень, и т. д.

Куколок, вместе с другими игрушками и вкусностями, развешивали на огромную ёлку. На праздник обязательно приглашали крестьянских детей. Вокруг ёлки водили хороводы, пели песни. А в конце праздника все получали подарки: яблоки, пряники, и кукол.

Однажды Лев Николаевич в шутку назвал ещё не получивших праздничный облик куколок скелетцами. И название прижилось.

Семейные новогодние традиции семьи Толстых – живы. В Ясной Поляне и в московском музее Л. Н. Толстого в конце декабря малыши, посещающие специальные занятия, с удовольствием наряжают скелетцы и развешивают их на ёлке.

16. Отрывок из святочного рассказа Софьи Андреевны Толстой «Куколки-скелетцы».

Иллюстрация художника А. Моравова к сборнику рассказов С. А. Толстой «Куколки-скелетцы» (Лито-типогр. Т-ва И. Н. Кушнерев и к,
1910 год).

Полный текст можно прочитать здесь.

«Началась кройка, примерка; сочиняли для скелетцев всякие костюмы. Мисс Ханна, Ольга Николаевна, няня, которую позвали помогать, Таня, – все принялись за работу. Таня сшивала и рубила юбочки и рукава, мисс Ханна и няня шили для мальчиков рубашечки, куртки и панталончики, а Ольга Николаевна делала шапочки, шляпки и разные украшения.

Первого, самого хорошенького скелетца одели ангелом. Пышная, белая кисейная рубашечка, на голове венчик из золотой бумаги, а за деревянной спинкой два кисейных, натянутых на тонкий каркас, крылышка.

– Какая прелесть! – умильно любовалась Таня, взяв из рук матери куколку. – Ах, мама, какой миленький ангелок, кому-то он достанется!

И Таня, полюбовавшись нарядным скелетцем, бережно поставила его в сторону.

– А няня-то какого мужика одела, чудо! – кричал Илюша, поднимая куколку в красной рубашке и чёрной круглой шапочке.

Затейщица Таня сделала турку в белой чалме с красным донышком. Турке наклеили усы и бороду, сделали длинный, пёстрый кафтан и широкие шаровары.

Потом нарядили ещё скелетца офицером в золотых эполетах и с саблей из серебряной бумаги.

Были наряжены и кормилица в кокошнике, и старушка с белыми волосами из ваты, и цыганка в красной шали через плечо, и танцовщица в коротенькой юбочке с цветочками на голове, и два солдатика в синем и красном мундирах, и паяц с острой шапкой, на конце которой был пришит бубенчик. Был и повар весь в белом, и ребёночек в чепчике, и царь в золотой короне.

Работа шла весело и быстро. Из безобразных голых скелетиков всё больше и больше оживали красивые, пёстрые, нарядные куколки. Очень хороша была царица. Ольга Николаевна вырезала ей из золотой бумаги корону, сделала длинное бархатное платье, а в деревянную ручку сунула маленький веер.

Дети были в восторге от скелетцев. Три вечера под ряд шла работа, и все сорок штук были готовы и стояли рядами на столе, представляя из себя самую пёструю, красивую толпу.

Смелая Таня сбегала за отцом и привела его в залу.

– Смотри, папа, разве теперь это дрянь?

– Неужели это те уродцы, которые привезла мама. Не может быть! Да ведь это прелесть что такое!

– То-то, папа, ты нас похвали, мы три дня работали.

– Ну, оживили вы этих деревянных мертвецов. Целый народ, да ещё красивый, нарядный народ!»

17. Пётр I первым ввёл на Руси неделю рождественских каникул.

20 декабря 1699 года царь издал именной указ № 1736 «О праздновании Нового года».

Пётр сам следил за тем, чтобы новогодний праздник получился не хуже и не беднее, чем в Европе. В канун Нового года он сам зажёг на Красной площади первую ракету и поздравил население Москвы. Затем начались звон колоколов и пушечная пальба, раздались звуки литавр и труб; на улицах всю ночь горели огни (смоляные бочки, размещённые на столбах, и костры). Стрельбу «из небольших пушечек и из мушкетов или иного мелкого оружья», пуск «ракетов» − осуществляли зажиточные горожане.

Гуляния продолжались целую неделю: дома стояли украшенными, а вечером зажигали огни.

Полный текст указа «О праздновании Нового года»

Известно ему великому государю стало, не только что во многих европейских христианских странах, но и в народах словенских, которые с восточною православною нашею церковью во всём согласны, как: волохи, молдавы, сербы, долматы, болгары, и самые его великого государя подданные черкасы и все греки, от которых вера наша православная принята, все те народы согласно лета свои счисляют от Рождества Христова в восьмой день спустя, то есть, генваря с 1 числа, а не от создания мира, за многую рознь и считание в тех летах, и ныне от Рождества Христова доходит 1699 год, а будущего генваря с 1 числа настаёт новый 1700 год, купно и новый столетний век; и для того доброго и полезного дела указал впредь лета счислять в приказах, и во всяких делах и крепостях писать с нынешнего генваря с 1 числа от Рождества Христова 1700 года.

А в знак того доброго начинания и нового столетнего века, в царствующем граде Москве после должного благодарения к Богу и молебного пения в церкви, и кому случится и в дому своём, по большим и проезжим знатным улицам, знатным людям, и у домов нарочитых духовного и мирского чину, перед вороты учинить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых, елевых и можжевеловых, против образцов, каковы сделаны на Гостине дворе и у нижней аптеки, или кому как удобнее и пристойнее, смотря по месту и воротам, учинить возможно, а людям скудным комуждо хотя по древцу или ветви на вороты, или над хороминою своею поставить, и чтоб то поспело ныне будущего генваря к 1 числу сего года, а стоять тому украшению генваря по 7 день того ж 1700 года.

Да генваря ж в 1 день, в знак веселия; друг друга поздравляя новым годом и столетним веком, учинить сие: когда на большой Красной площади огненные потехи зажгут и стрельба будет, потом по знатным дворам, боярам, и окольничим, и думным и ближним, и знатным людям, полатного, воинского и купецкого чина знаменитым людям, каждому на своём дворе, из небольших пушечек, буде у кого есть, и из нескольких мушкетов, или иного мелкого ружья, учинить трижды стрельбу и выпустить несколько ракетов, сколько у кого случится, и по улицам большим, где пространство есть, генваря с 1 по 7 число, по ночам огни зажигать из дров, или хворосту, или соломы, а где мелкие дворы, собрався пять или шесть дворов, такой огонь класть, или, кто похочет, на столбиках поставить по одной, по две, или по три смоляные и худые бочки, и наполня соломою или хворостом, зажигать, перед бурмистрскою ратушею стрельбе и таким огням и украшению, по их рассмотрению быть же.

18. Вот что Антон Павлович Чехов писал о новогодних праздниках…

Антон Павлович отдавал предпочтение Рождеству: «Есть праздники, которые имеют свой запах. На Пасху, Троицу и на Рождество в воздухе пахнет чем-то особенным». К сожалению, документальных материалов о том, как праздновала Рождество его семья, – нет.

Сохранилось поздравление, которое Чехов написал будущей жене Ольге Книппер 2 января 1901 года, которое можно назвать одним из самых трогательных новогодних поздравлений писателей:

«Ты хандришь теперь, дуся моя, или весела? Не хандри, милюся, живи, работай и почаще пиши твоему старцу Антонию. Я не имею от тебя писем уже давно, если не считать письма от 12 декабря, полученного сегодня, в котором ты описываешь, как плакала, когда я уехал. Какое это, кстати сказать, чудесное письмо! Это не ты писала, а, должно быть, кто-нибудь другой по твоей просьбе. Удивительное письмо. <…> Поздравлял ли я тебя с Новым годом в письме? Неужели нет? Целую тебе обе руки, все 10 пальцев, лоб и желаю и счастья, и покоя, и побольше любви, которая продолжалась бы подольше, этак лет 15. Как ты думаешь, может быть такая любовь? У меня может, а у тебя нет. Я тебя обнимаю, как бы ни было… Твой Тото».

А. П. Чехов писал и шутливые поздравления.

В его письме брату Александру от 2 января 1889 года мы читаем следующее:

«Велемудрый государь! Поздравляю твою лучезарную особу и чад твоих с Новым годом, с новым счастьем. Желаю тебе выиграть 200 тысяч и стать действительным статским советником, а наипаче всего здравствовать и иметь хлеб наш насущный в достаточном для такого обжоры, как ты, количестве. <…> Вся фамилия кланяется».

Самые ранние чеховские произведения (чаще всего юмористические) имеют вот такие черты: анекдотическую краткость и неожиданные повороты сюжета, точность характеристик героев, яркость «фоновых» деталей. Но в то же время – в них уже есть «семена» поэтики его зрелых сочинений: нет детальных описаний природы и бытовой обстановки, скупо представлены суждения на философские и социальные темы; в «кусочках» из жизни и в рассказах-сценках часто мелькают будущие известные «открытые» финалы поздней прозы; чистая сатира всенепременно сглажена лёгкими юмором, комизмом.

Одно из таких произведений – рассказ «Ёлка» (Впервые опубликован в № 50 от 27 декабря, ценз. разр. 23 декабря, журнала «Развлечение» за 1884 год, на стр. 1077–1078, за подписью «Человек без селезёнки»).

Ёлка

Высокая, вечно зелёная ёлка судьбы увешана благами жизни… От низу до верху висят карьеры, счастливые случаи, подходящие партии, выигрыши, кукиши с маслом, щелчки по носу и проч. Вокруг ёлки толпятся взрослые дети. Судьба раздаёт им подарки…

– Дети, кто из вас желает богатую купчиху? – спрашивает она, снимая с ветки краснощёкую купчиху, от головы до пяток усыпанную жемчугом и бриллиантами… Два дома на Плющихе, три железные лавки, одна портерная и двести тысяч деньгами! Кто хочет?

– Мне! Мне! – протягиваются за купчихой сотни рук. – Мне купчиху!

– Не толпитесь, дети, и не волнуйтесь… Все будете удовлетворены… Купчиху пусть возьмёт себе молодой эскулап. Человек, посвятивший себя науке и записавшийся в благодетели человечества, не может обойтись без пары лошадей, хорошей мебели и проч. Бери, милый доктор! Не за что… Ну-с, теперь следующий сюрприз! Место на Чухломо-Пошехонской железной дороге! Десять тысяч жалованья, столько же наградных, работы три часа в месяц, квартира в тринадцать комнат и проч. … Кто хочет? Ты, Коля? Бери, милый! Далее… Место экономки у одинокого барона Шмаус! Ах, не рвите так, mesdames! Имейте терпение!.. Следующий! Молодая, хорошенькая девушка, дочь бедных, но благородных родителей! Приданого ни гроша, но зато натура честная, чувствующая, поэтическая! Кто хочет? (Пауза.) Никто?

– Я бы взял, да кормить нечем! – слышится из угла голос поэта.

– Так никто не хочет?

– Пожалуй, давайте я возьму… Так и быть уж… – говорит маленький, подагрический старикашка, служащий в духовной консистории. – Пожалуй…

– Носовой платок Зориной! Кто хочет?

– Ах!.. Мне! Мне!.. Ах! Ногу отдавили! Мне!

– Следующий сюрприз! Роскошная библиотека, содержащая в себе все сочинения Канта, Шопенгауэра, Гёте, всех русских и иностранных авторов, массу старинных фолиантов и проч. … Кто хочет?

– Я-с! – говорит букинист Свинопасов. – Па-жалте-с!

Свинопасов берёт библиотеку, отбирает себе «Оракул», «Сонник», «Письмовник», «Настольную книгу для холостяков»…, остальное же бросает на пол…

– Следующий! Портрет Окрейца!

Слышен громкий смех…

– Давайте мне… – говорит содержатель музея Винклер. – Пригодится…

– Далее! Роскошная рамка от премии «Нови» (пауза). Никто не хочет? В таком случае далее… Порванные сапоги!

Сапоги достаются художнику… В конце концов ёлка обирается и публика расходится… Около ёлки остаётся один только сотрудник юмористических журналов…

– Мне же что? – спрашивает он судьбу. – Все получили по подарку, а мне хоть бы что. Это свинство с твоей стороны!

– Всё разобрали, ничего не осталось… Остался, впрочем, один кукиш с маслом… Хочешь?

– Не нужно… Мне и так уж надоели эти кукиши с маслом… Кассы некоторых московских редакций полнёхоньки этого добра. Нет ли чего посущественнее?

– Возьми эти рамки…

– У меня они уже есть…

– Вот уздечка, вожжи… Вот красный крест, если хочешь… Зубная боль… Ежовые рукавицы… Месяц тюрьмы за диффамации…

– Всё это у меня уже есть…

– Оловянный солдатик, ежели хочешь… Карта Севера…

Юморист машет рукой и уходит восвояси с надеждой на ёлку будущего года…

1884

19. Традиция украшать мандаринами новогодний стол началась в СССР в 1963 году.

Мандарины в Россию впервые привезли в 1870-х годах; оранжевый груз из Германии обычно прибывал в Москву и Петербург к концу января.

В 1890-х годах в Абхазии и Кахетии (это одна из областей Грузии) появились первые мандариновые плантации. Благодаря этому сроки доставки плодов в крупные города сократились, и вскоре зажиточные семьи начали украшать ими (часто завёрнутыми в золотую или серебряную фольгу) рождественскую ёлку.

Но – до 1960-х годов сладкие плоды в оранжевой кожуре оставались редким и дорогим лакомством.

В 1963 году в Ленинград прибыл первый сухогруз с дешёвыми мандаринами («клементинами») из Марокко. Поставки оранжевых фруктов в СССР с тех пор стали регулярными – они созревали в декабре и успевали приехать как раз к новогодним праздникам.

В декабре в Советском Союзе можно было купить к столу свежими, в основном, только яблоки и мандарины. Вот так оранжевые цитрусовые и стали ассоциироваться у русских людей с Новым годом.

20. Первую литературную трактовку образа Деда Мороза создал писатель, философ, музыковед, музыкальный критик, общественный деятель Владимир Фёдорович Одоевский.

В литературную традицию – Дед Мороз вошёл раньше публикации собрания русских народных сказок (1956 года), записанных собирателем фольклора, исследователем духовной культуры славянских народов, историком и литературоведом Александром Николаевичем Афанасьевым.

В сборник «Сказки дедушки Иринея», опубликованный в 1840 году, В. Ф. Одоевский (он одним из первых начал писать специально для детей) включил педагогическую сказку «Мороз Иванович», созданную по традициям устного народного эпоса, считающуюся теперь самой лучшей в его творчестве, в которой впервые давалась литературная трактовка образа обрядового, фольклорного Мороза.

Образ ещё не похож на нашего любимого новогоднего персонажа: действие происходит весной, поэтому Мороз Иванович живёт в ледяной стране, вход в которую открывается через колодец, и приходят к нему сами дети; никаких подарков к определённой дате он не делает, но щедро вознаграждает за идеально выполненную работу.

Литературовед, культуролог Елена Владимировна Душечкина писала:
«… образ этот уже узнаваем: “добрый Мороз Иванович” – “седой-седой” старик, который “как тряхнёт головой – от волос иней сыплется”; живёт он в ледяном доме, а спит на перине из пушистого снега. Рукодельницу за хорошую работу он одаривает “горстью серебряных пятачков”, однако и Ленивицу не замораживает (как Морозко старухину дочь в сказке), а лишь проучивает, дав ей вместо серебра сосульку… В педагогической сказке Одоевского обрядовый Мороз и сказочный Морозко превращены в доброго, но справедливого воспитателя и наставника».

В сказке «Мороз Иванович» Владимир Фёдорович развенчивает лень, и ярко, с помощью народного языка, показывает, что труд украшает человека.

Кстати. Русский народный образ Мороза – обработан и поэтически: в поэме Николая Алексеевича Некрасова «Мороз красный нос», написанной в 1863 году.

Интересности собирает –
Татьяна Белоусова

Как празднуют Новый год в России

Новый год в России начали праздновать 1 января с 1700 года по указу Петра І; его отмечали 7 дней. Современные же традиции праздника – родились в СССР: он стал настоящим семейным торжеством, который не обходится без боя Кремлёвских курантов, Деда Мороза и Снегурочки, пышно накрытого стола. С 1948 года 1 января – нерабочий день. С 1993 года объявлен праздничным и день
2 января. В 2005 году новогодние каникулы длились с 1 по 5 число. В 2013 году их продлили до 8 января.

За несколько недель до Нового года по телевизору начинают показывать всеми любимые советские фильмы; пожалуй, самый яркий из них, создающий новогоднюю атмосферу – «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», созданный Эльдаром Александровичем Рязановым в 1975 году.

Русские верят: «Как Новый год встретишь, так его и проведёшь». Перед праздником они завершают все важные дела, стараются простить обиды и отдать долги. Ещё жители России – чаще, конечно, женщины – непременно покупают себе новую одежду: считается, что тогда весь год пройдёт в обновках.

Хозяйки заранее приглашают гостей, составляют меню и покупают продукты для праздничных блюд. На новогодний стол принято не скупиться: ставится всё самое лучшее и вкусное, потому что – принято считать, что чем разнообразнее и богаче будут блюда, тем удачнее и сытнее пройдёт следующий год. Практически ни один стол, который обычно накрывают к 10 вечера 31 декабря (именно в это время принято начать проводы старого года), не обходится без салатов «Оливье», «Сельдь под шубой», холодца, отварных овощей, торта, мандаринов и шампанского; и без новогодней телевизионной программы. Почти каждая семья (эта традиция родилась где-то в 1980 году) пытается задобрить хозяина наступающего года по восточному календарю: люди надевают и ставят в доме и на стол нравящиеся ему украшения, готовят его любимые блюда, веря, что это принесёт в дом удачу и благополучие. Правда, для россиян год, например, крысы начинается не во второе новолуние после зимнего солнцестояния, а – 1 января.

Перед боем курантов все, чаще открывая шампанское, смотрят новогоднее обращение Президента (традиция введена в 1976 году выступлением Леонида Ильича Брежнева). Когда бьёт полночь – загадывают желание. Самые азартные записывают желание на клочке бумаги, поджигают, пепел опускают в бокал с шампанским и выпивают: считается, что этот ритуал непременно приведёт к исполнению желания. А ещё нужно обязательно зажечь бенгальские огни, без них волшебная атмосфера праздника будет неполной. После россияне или остаются дома смотреть многочисленные праздничные программы по телевизору, или выходят на улицу: запускают фейерверки, идут гулять на городские ёлки.

Друзьям, родственникам и коллегам принято вручать разные подарки: от символических открыток и сувениров до дорогих гаджетов и ювелирных украшений. Подарки красиво упаковывают и чаще всего кладут под ёлку. Торжественная распаковка происходит уже
1 января…

Как празднуют Новый год в Финляндии

Финны отмечают Новый год с семьёй, почти так же широко, как и россияне.

В последние дни декабря в Финляндии принято раздать долги (и больше не брать), простить обиды; отдать дань уважения и покойным родственникам: в это время на кладбищах зажигают поминальные свечи. Знаковое событие – новогодний фестиваль снега и льда, о котором знает весь мир. Мастера делают настолько реалистичные фигуры, что сложно поверить, что это всего лишь лёд.

Днём 31 декабря финны собираются на вечеринках с коллегами и друзьями в ресторанах и кафе. Редко кто празднует всю ночь, ведь есть поверье: 1 января нужно встать рано утром – тогда весь год будет полон сил и бодрости. Но в 12 все открывают шампанское и смотрят трансляцию: традиционно их поздравляет мэр Хельсинки; затем следует праздничный концерт из Вены.

С 6 вечера 31 декабря до 6 утра 1 января в стране гремят яркие салюты. Ещё – принято поджигать бочки с дёгтем: с ними сгорает и уходящий год, прихватив с собой все проблемы и неприятности.

На Новый год в Финляндии принято гадать. Самое распространённое гадание состоит в следующем. Кусочек олова – а в сувенирных лавочках можно купить заготовки из олова в виде подков – плавят над пламенем свечи, а затем выливают в холодную воду; в получившейся фигурке пытаются увидеть события, которые произойдут в грядущем году. Например, сердце – означает любовь, вычурные узоры – прибыль, фигурка человека – свадебное торжество, ключи – рост в карьере, лодка – путешествие, большое количество мельчайших частичек – печальные события.

Финны дарят друг другу оригинальные свечи (символ крепкой дружбы и семейных отношений), открытки, конфеты, ёлочные украшения.

Новогодний стол – разнообразный и обильный: множество горячих блюд из свинины и рыбы, традиционные запечённый с овощами окорок, рисовая каша со специями и орехами, запеканки из моркови и брюквы, салат из свёклы, заправленный уксусом и сливками, картофельный салат с маринованным репчатым луком, снеки; шампанское и светлое или тёмное пиво, и традиционный новогодний напиток глег, который делают из горячего красного вина, изюма, орехов, пряностей, сухофруктов (но много пить в Финляндии не принято); имбирное печенье с корицей в виде ёлок, снежинок, снеговиков и другой новогодней символики, к нему подают только кофе.

1 января финны стараются не ругать детей, так как считают, что это способствует их послушанию весь год.

А 2 января вся страна возвращается к работе…

Как празднуют Новый год в Молдавии

Молдаване встречают Новый год, семейный праздник, два раза: в 22:00 31 декабря (по московское времени), и 1 января в 00:00 – этот обычай остался с тех пор, как Молдавия относилась к Московскому часовому поясу; существует традиция, отмечать и старый Новый год.

Интересно, что в Молдавии с 25 декабря по 14 января проходят не уступающие бразильским карнавалы.

О наступлении нового года возвещают яркие фейерверки. Многие любят веселиться на улице, собирая шумные компании.

На непременно богатом новогоднем столе – издревле считается, что того, чего на нём не будет, не будет в жизни семьи весь год – должно быть, чтобы каждый месяц был денежным 12 традиционных блюд (таких, например, как мамалыга, то есть кукурузная каша, домашнее печенье вертута с орехами, вареньем или брынзой, домашнее молдавское вино). В центре, в самом красивом блюде – непременные лакомства: коливо (кутья) и новогодний калач. Внутрь каждого, также традиционного, пирога плацынды – вкладывают листочек с предсказанием; их читают все вместе. Можно часто увидеть на молдавском и привычные россиянам салат оливье, селёдку под шубой, холодец, жаркое из птицы или свинины, голубцы, шампанское и цитрусовые.

В первый день года (так как Новый год «стоит» рядом с Рождеством) дети ходят из дома в дом и разбрасывают зерно, по древней традиции, желая таким образом богатого урожая и достатка. Ряженые Коза, Медведь и Старик также ходят от дома к дому, звеня в колокольчики, как бы предупреждая, что нечистая сила не дремлет; от них откупаются пирогами, монетками и сладостями…

Как празднуют Новый год в Голландии

Новый год в Голландии называется «Старый-Новый», – это название осталось со времени празднования Йоля (зимнего солнцестояния; считалось, что в этот момент наступало волшебное безвременье, когда старое, смешиваясь с новым, производило действие над временем, и могли случиться метаморфозы, например, животные начинали говорить по-человечески, духи спускались на землю, вода превращалась в вино).

Вечер перед праздником голландцы обычно проводят дома с семьёй или в кафе с друзьями.

Традиции новогоднего стола также уходят своими корнями далеко в прошлое. Чтобы в доме целый год был достаток – нужно, чтобы праздничный ужин был вкусным и обильным. Готовят крольчатину или оленину, непременно – солёные бобы, также на столе всегда можно увидеть: пирог, в который запекают боб (тот, кому достанется кусочек пирога с бобом, объявляется королём праздника); вафли, печенье домашнего приготовления с миндалём и изюмом; ритуальные пряники в форме коровы и свиньи; шампанское; глинтвейн; слем (напиток из горячего молока с сахаром, чаем, цедрой лимона, гвоздикой, мускатным орехом, корицей и шафраном), который делают только в Новый год. Существует поверье, что в новогоднюю ночь над Голландией летает богиня судьбы Перхта, она может своим мечом вспороть живот любому. Поэтому каждый должен съесть олиболлен (пончик, «масляный шарик»), который жарится в масле, а значит пропитает маслом и всего человека, и меч Перхты только скользнёт «как по маслу». Сейчас эти пончики готовят с разными сладкими начинками и орехами.

Тюльпан, а лучше луковица редкого вида тюльпана в небольшой красивой кружке, – самый традиционный голландский подарок на Новый год. Ещё одна старая традиция: по запискам-подсказкам нужно найти свой подарок, спрятанный в подвале. А ещё в Голландии есть обычай дарить открытки, изготовленные вручную – для этого во многих магазинах задолго до праздника открываются отделы, где можно приобрести всё необходимое для создания своей открытки.

Фейерверки в Голландии разрешены только с 10:00 31 декабря до 02:00 1 января (а продают их всего 4 дня перед праздником). Поэтому в новогоднюю ночь принято сжигать в больших кострах рождественские ели. Самый огромный костёр ежегодно сооружают в Гааге, в приморском районе Схевенинген (каждый раз там пытаются поставить новый рекорд Гиннесса).

1 января голландцы считают магическим днём, и верят: как его проведёшь – так пройдёт и весь год, поэтому в этот день не принято заниматься тяжёлой, неприятной работой и отдавать долги.

А ещё 1 января, с 1960 года, большая часть голландцев старается выкупаться в Северном море (температура воды в это время 0 до
+5 градусов) – это ритуал очищения и приобретения бодрости, новых сил…

Как празднуют Новый год в Литве

Литовцы очень любят Новый год и готовятся к нему с душой, заранее, превращая улицы городов в сказку; отмечая с размахом, весело. В новогодние праздники проходят лучшие спектакли и концерты.

Вильнюсская телебашня с 2000 года в канун Рождества и Нового года – превращается в самую высокую (326 метров) в Европе ёлку, украшенную гирляндами, натянутыми от земли до круглой «тарелки», расположенной на высоте 165 метров. Телебашня внесена в Книгу рекордов Литвы как самая высокая иллюминированная искусственная новогодняя ёлка.

Традиция многих семей – совместный поход на каток; на нём они часто учатся играть в хоккей или кёрлинг. Одна из, пожалуй, самых интересных традиций – гадание: молодые люди садятся вокруг стола и выкладывают на тарелки разные предметы, накрывают салфетками и в свободном порядке меняют местами; затем каждый выбирает себе тарелку, предмет обещает в следующем году перемены (кольцо – быть свадьбе, ключ – переезд в новый дом, монеты – богатство, и т. д.).

С недавнего времени глава Литвы поздравляет всех с Новым годом (раньше президент обращался к народу только в Рождество); но это поздравление – политическое.

Хотя некоторые встречают Новый год не только дома, но и в ресторане или в кафе. У русскоязычных жителей существует шутка, что они начинают «репетировать» праздник в 23 часа по Вильнюсу.

За праздничный стол принято садиться в 22:00. Его украшают, вместо 12 постных рождественских блюд, мясные; но среди всего изобилия непременно найдутся традиционные кучюкасы (булочки из сдобного теста с маком), торт «Шакотис» и клюквенный кисель; глинтвейн, подогретое пиво. Можно увидеть и «обычные» для русских блюда, например, оливье и мандарины.

После того, как часы пробьют полночь, литовцы выходят на улицу, чтобы посмотреть салют, открывают и разливают шампанское. Потом принято поздравлять родственников и друзей по телефону.

Встретившихся соседей, родственников, друзей и знакомых принято, вместе с поздравлением, целовать.

1 января в стране – и начало года, и значимый патриотический праздник: День флага Литвы…

Как празднуют Новый год в Словакии

Главный праздник в Словакии, как и во многих странах, – конечно Рождество (семейный, тихий праздник). Зато Новый год – шумный и многолюдный: сразу после 12 на улицы выходит много людей, запускают множество фейерверков (есть даже соревнования, в которых человек, запустивший фейерверк, получает свою долю аплодисментов), отгоняющих неудачи, нечисть, злых духов. Одна из традиций: когда бьют куранты – принято тереть монету в ладонях, чтобы притянуть богатство.

В ноябре и декабре в Словакии проходит много мероприятий. Так, например, в канун Нового года проходит забег по братиславским мостам.

Кстати, в стране популярен фильм «Морозко» 1964 года, который (по мотивам русской народной сказки) поставил советский кинорежиссёр Александр Артурович Роу.

На новогоднем столе – нет рыбы (чтобы счастье не уплыло) и мяса птицы (чтобы счастье не улетело). Зато есть: национальные блюда из свинины (поросёнок, как раз, счастье притягивает) с паприкой, галушки из брынзы, перловая каша, маковый – (мак и чечевица олицетворяют деньги) или яблочный штрудель (слоёный рулет), блинчики из картошки с гусиным жиром.

Утро 1 января начинается с благодарности наступившему году. В сделанных своими руками масках, которые символизируют удачу, и карнавальных костюмах люди приходят к соседям с песнями, танцами и поздравлениями.

1 января в стране проходит и очень много свадеб. Существует поверье, что в этом случае вся семейная жизнь будет как весёлый новогодний праздник.

1 января – ещё один праздник: День Словацкой Республики, начавший своё существование в 1993 году, когда с карты мира исчезла Чехословакия, а появились два отдельных государства – Чехия и Словакия. В этот день представители министерств и ведомств торжественно представляют к высшим правительственным наградам видных учёных, экологов, артистов, писателей…

Как празднуют Новый год в Швеции

Ночь с 31 декабря на 1 января называется в Швеции Сильвестровой: католики-шведы 31 декабря чтят память святого Сильвестра.

Перед Новым годом – не принято брать и давать деньги в долг. Зато принято непременно надевать новую, красивую, яркую одежду.

Праздник проходит весело и шумно, чаще всего – в ресторанах, парках: жители страны верят, что радость и громкие звуки криков, аплодисментов, фейерверков, дудок, трещоток отпугивают ведьм, злых духов, магов. Принято дарить друг другу символ радости и счастья, тепла и уюта дома – самодельные свечи.

С 1977 года встречу Нового года с масштабной праздничной программой, проходящей в парке и музее под открытым небом Скансен (в Стокгольме), показывают в реальном времени по телевидению. Обычай праздновать Новый год в Скансене родился в 1893 году. Традиционно во время этого праздника читают национальный символ – стихотворение английского поэта, самого яркого выразителя сентиментально-консервативного мировоззрения викторианской эпохи Альфреда Теннисона «Новогодние часы» («Ring Out Wild Bells»).

В полночь принято разбивать посуду о двери домов друзей или соседей (её мелкие осколки означают удачу и благополучие). Некоторые жители страны гадают; например, на расплавленном свинце, олове или стеарине, который выливают в сосуд с холодной водой и пытаются трактовать полученную фигурку.

За новогодним столом – обсуждают уходящий год и планы на будущее. Ровно в полночь каждый даёт себе при всех новогодние обещания. На столе обычно – блюда из свинины, печёночный паштет, домашние кровяные колбасы, запечённый картофель; брусничное варенье, которое добавляют к котлетам, свинине и блинчикам; маринованная селёдка и хрустящие хлебцы (символы Скандинавских стран); шампанское и глегг (горячее вино с пряностями); горох и бобовые (символы удачи и счастья); имбирное печенье, пряничный домик, оладьи с шоколадом.

Чтобы быть здоровыми – шведы, по традиции, съедают 1 января по яблоку; чтобы весь год у них было прекрасное настроение – поют, веселятся. Ещё – в этот день принято придавать значение каждому событию. Например. Если первый гость – молодой мужчина, то семью ждёт удачный год, а пожилая женщина – значит в наступившем году случится несчастье. Если небо в первый день года окрашено в красный цвет – это означает беду; а солнце предвещает счастливый год…

Как празднуют Новый год в Венесуэле

В новогоднюю ночь в Венесуэле сжигают кукол, воплощающих всё плохое, произошедшее в течение года; забывают обиды и недоразумения, оставляя их в старом году. Новый год принято встречать в ярком белье, цветом символизирующем желание (например, богатство – жёлтый, любовь – красный и т. д.), и с крупной денежной купюрой в кармане, чтобы привлечь финансовое благополучие. После наступления 00:00 все кричат, изображая животное, которое является символом года, желают друг другу счастья, выходят на улицы и пляжи, запускают фейерверки, танцуют под живую музыку, пьют венесуэльский ром.

Ещё венесуэльцы пишут письма с желаниями, которые затем сжигают; и даже самые сокровенные мечты – непременно сбываются, если их никто не прочитал. Жители страны верят, что если провести Новый год с чемоданом – обязательно поедешь путешествовать.

На праздничном столе – традиционно халлакас (рубленое мясо, оливки, каперсы, изюм, яйца, завёрнутые в лепёшку), альяка (блины с подкрашенной растительным красителем, полученным из плода биксы, кукурузной мукой в кукурузных листьях); блюда из бобовых и риса, свежие морепродукты, тропические фрукты; местные кофе и ром.

Как празднуют Новый год на Кипре

На Кипре отмечают Новый год ярко и весело.

Центр праздника – столица республики Никосия. С 1 декабря город традиционно украшают праздничные огни. На площади Элефтериас устанавливают главную ёлку и разворачивают рождественскую ярмарку, на которой можно купить сладости, подарки, ёлочные украшения. В канун Нового года на площади проводят концерты и представления для детей, а молодые люди устраивают гуляния с национальными танцами.

Перед Новым годом принято ходить в церковь и святить гранатовые плоды. Хозяин входит в дом с правой ноги и разбивает гранат о ступеньки; если плод с треском разлетается на мелкие кусочки, то семью в новом году ждут успех и процветание.

На новогоднем столе – настоящий пир: много мясных блюд (запечённая фаршированная курица или индейка; свинина, говядина), рыба, салаты, сырные нарезки, лёгкие закуски; сладкие медовые, миндальные пироги; традиционный новогодний пирог сочиво, внутри которого – карамель, цукаты, грецкие орехи; домашние алкогольные напитки.

Новый год киприоты, одетые в карнавальные костюмы и маски, часто встречают на улицах под красочный фейерверк.

1 января называется Днём святого Василия. Легенда гласит, что святой Василий сохранил сбережения жителей Кипра (они ему доверяли), которые хотел отобрать император Юлий. После Василий испёк караваи и хлеба, внутрь которых положил драгоценности и монеты и раздал обратно людям. Поэтому под ёлку ставят бокал вина и кладут традиционный новогодний круглый хлеб василопиту, украшенный фигурками из теста в виде животных и растений, с монеткой внутри. Утром глава семьи раздаёт по кусочку хлеба всем членам семьи. Тот, кому достанется монета, – будет счастлив и успешен весь год (её нужно хранить в кошельке). Один кусочек василопиты непременно относят в церковь, как пожертвование для малообеспеченных прихожан…

Как празднуют Новый год в Черногории

С середины декабря Черногория готовится к новогодним праздникам, проходящим с национальным колоритом. В магазинах появляется множество подарков. На площадях, в парках, и часто даже на пляжах, в том числе и всю новогоднюю ночь, можно посмотреть концерты (иногда приезжают и звёзды мирового значения) и тематические театрализованные представления; чем крупнее город – тем насыщеннее и интереснее программа праздника. Кафе и рестораны также предлагают свои интересные программы.

Черногорцы встречают Новый год дважды – в ночь с 31 декабря на 1 января; и с 13 на 14 января.

Принято приглашать много гостей, танцевать и шуметь; а ещё – обсуждать уходящий год. Телевизор никто не смотрит, и, видимо, поэтому у президента нет традиции поздравлять жителей страны. После полуночи на улицах «расцветают» шикарные фейерверки.

В Новый год многие гадают (это делают часто даже отцы семейств). Например, хозяйка дома просит первого гостя разбить тыкву; по тому, сколько семян внутри, – судят о достатке дома на весь грядущий год.

На роскошном праздничном столе обычно нет блюд из курицы, так как многие верят, что счастье может улететь. Кстати, 2 января наступает «Куриное рождество»: хозяйки кормят домашних кур вкусной едой с праздничного стола и пьют за здоровье кур (чтобы они не болели и приносили потомство).

А вечером 2-го января все члены семьи по очереди подкладывают в камин дрова, а золу прячут на чердаке, привлекая удачу.

Праздник в ночь с 13 на 14 января в Черногории называют Малым Рождеством, он совпадает с Днём святого Василия Великого. В этот день готовят круглые пироги из кукурузного теста с каймаком (снятыми с охлаждённого после варки молока сливками).

Как празднуют Новый год в Сербии

В Сербии Новый год ярко, шумно, широко отмечают дважды: с 31 на 1, и с 13 на 14 января (называется он Сербский Новый год потому что многие жители страны считают его уникальным; его также зовут «православным»: во время социализма он был символом борьбы верующих за религию).

В Белградском торгово-выставочном центре с 1961 года с 15 по 30 декабря проходит ярмарка, на которой можно купить подарки, покататься на катке или каруселях, поучаствовать в спортивных соревнованиях

В большинстве кафе и ресторанов заранее вывешивают афиши про «ДОчек Новой године» (ожидание Нового года) и задолго до праздников резервируют места на выступление музыкантов; начало обычно назначается на 21:00. В новогоднюю ночь музыка в увеселительных заведениях звучит до 5 утра. В Сербии остаются популярными народные песни и танцы, но далеко не в каждом ресторане принято танцевать.

Перед полуночью люди выходят на весёлые и шумные улицы и площади. Городские власти оплачивают выступления известных певцов на главных площадях городов. Около 12 часов градоначальник произносит краткую поздравительную речь, за которой следует фейерверк (фейерверки не смолкают до 13 января, Сербского Нового года); затем люди поздравляют друг друга троекратными поцелуями и словами: «Счастливого Нового года»; «Всего наилучшего в Новом году»; «Полно здоровья, полно счастья, полно денег». По телевизору можно посмотреть концерты и услышать поздравления от известных сербских деятелей науки и культуры. А начинается Новый год с песенки композитора, музыканта Горана Бреговича «Калашников».

На новогоднем столе сербов ждут сарма (мелко порубленные свинина и говядина, или фарш из них, завёрнутые в виноградные или капустные листья), пребранац (блюдо из белой фасоли), поросёнок и различные виды мяса, разносолы, сухофрукты, выпечка, среди которой – традиционный колач; сливовица (национальная водка из выращиваемых в стране чёрных слив).

Как празднуют Новый год в Австралии

В Австралии 1 января, начало Нового года, − самый разгар лета, которое приходится на период с декабря по февраль. Средняя температура этого сезона +25−30°С, дождей почти нет. Поэтому празднуют под открытым небом, обычно у воды (или на судне); часто это пляжные, музыкальные вечеринки, маскарады. Рождественские украшения остаются вплоть до Нового года.

В полночь приято пить шампанское, обниматься, пожимать друг другу руки или целоваться; шуметь, кричать, звонить в колокола, свистеть − считается, что только при соблюдении этих правил Новый год наступит по-настоящему.

В крупных городах наступление нового года отмечают двумя фейерверками, символизирующими прощание с прошлым. Первый – в 21:00, для семей с детьми и тех, кто не любит ночные прогулки, и второй – в 00:00. Кстати, самый крупный салют, целое шоу, устраивают в Сиднее, над мостом Харбор-Бридж.

В новогоднюю ночь в парках, на улицах  киоски с праздничными угощениями. Специальных новогодних лакомств в стране нет. Обязателен на столе только любой пирог, в котором запечена монетка (тот, кому она попалась, в новом году непременно повезёт); в пироге могут быть также предсказания или орехи. Часто готовят барбекю, стейки, сосиски на гриле. В полночь принято пить шампанское (на столе ещё есть местное вино, алкогольные и безалкогольные коктейли).

Традиционно гуляния заканчиваются в 3−4 часа утра.

В каждой части страны – свои новогодние ритуалы. Например. Жители Микронезии – изготавливают местные деньги: в лесу они собирают красные перья,  и склеивают их в форме огромного круга (вес этого изделия может достигать 10 килограмм). За круги можно купить продукты, и даже невесту.

1 января у австралийцев выходной.

2 января – уже обычный рабочий день. Но многие берут отпуск в период Рождества и Нового года, чтобы побыть с семьёй или поехать путешествовать…

Как празднуют Новый год в Турции

Турция – глубоко религиозная страна, уважающая свою многовековую историю. Поэтому турки отмечают Новый год (Навруз) по старинным тюркским обычаям и канонам 21 марта, в день наступления весеннего равноденствия.

Накануне принято делать генеральную уборку, отдать все долги, избегать конфликтов, просить прощения друг у друга; и конечно накрыть большой праздничный стол…

С 1926 года Турция живёт по Григорианскому календарю, и Новый год (государственным праздником он стал в 1935 году), как и во все страны, приходит сюда в ночь с 31 декабря на 1 января. Но тут нет европейского размаха. 31 декабря большинство работодателей сокращает рабочий день; 1 января – официальный выходной с 1981 года. А буквально 2 января турки убирают все новогодние украшения.

Новогодние праздники проходят в основном в крупных городах (Стамбуле, Анкаре, Измире, Анталии) – там живут христиане, и всегда много туристов, − и на курортах. Главные площади и улицы украшают огнями, ставят ёлки; в торговых центрах устраивают традиционные акции, распродажи. В новогоднюю ночь можно посмотреть концерты со звёздами и шикарные фейерверки (а вот самим, в целях безопасности, запускать фейерверки − запрещено).

На курортах отдыхающим торжества устраивают рестораны и отели – предусмотрены развлечения, праздничные меню (европейская и местная кухня), и даже часто подарки для детей.

В небольших городах и сёлах, в которых живут люди, проповедующие исламскую религию, просто готовят праздничный стол и смотрят телевизор (показывают концерты, популярные художественные фильмы; в 23:50 все смотрят трансляцию ежегодной новогодней лотереи Milli Piyango с главным суперпризом в 15−20 миллионов турецких лир и крупными денежными подарками; билеты можно купить за месяц до Нового года, и практически каждый житель Турции покупает хотя бы один); в консервативных семьях не принято даже ставить ёлку, так как она, некоторые думают, что и Новый год тоже, – символ Рождества.

Новый год в Турции встречают, начиная обратный отсчёт от 23:59:50; в 00:00 звучит какая-нибудь знаменитая песня.

Недорогие презенты вручаются во время застолья; билет новогодней лотереи – считается одним из лучших подарков.

Праздничный ужин турков разнообразен и основателен. В городах в последние годы появилась традиция англоязычных народов – на стол непременно подают фаршированную индейку. Также готовят национальные салаты «Рока» (в нём курица, помидоры, сыр, рукола, перец), «Кысыр» (булгур, помидоры, много зелени), «Чобан» (овощи с острой заправкой); кебаб, без которого не обходится ни один праздник; запечённые морепродукты; соте из говядины. Если ждут большое количество гостей, то делают кефте (напоминают котлеты, но со множеством восточных приправ). На гарнир предлагаются запечённый картофель с барбарисом и тимьяном, овощное рагу в сметанно-чесночном соусе, тушёная стручковая фасоль. Стол украшают нарезка из яблок, груш, киви, манго, апельсинов и местные мандарины. На сладкое всегда − медовая пахлава с грецкими орехами; курабье; аджуа (пирожные с финиками); тулумба (заварные трубочки с кремом); лукум. Так как в Турции не принято употреблять много спиртного, мужчины пьют немного ракы (виноград, инжир, финики, семена аниса, 45−50 % крепости), женщины − бокал местного виноградного вина; часто на столе – просто безалкогольные сладкие газировки; а вот шампанское тут – не символ праздника…

Литературная обработка текста –
Татьяна Белоусова